Làm thế nào nhanh chóng và ngon lành để bảo vệ danh dự của người tiếp viên đã bị bất ngờ.
Top 5 món ăn được các chuyên gia lăng xê .
Món khai vị antipasto của Ý theo truyền thống được phục vụ trước món chính. Nói một cách đơn giản, đây là một loại bánh mì có nhân, nhưng khác với bánh mì sandwich, bánh mì được sấy cho đến khi giòn. Đồng thời, phần lõi của miếng bánh vẫn mềm. Lựa chọn đơn giản nhất là chiên bánh mì tròn, rưới dầu ô liu và thoa tỏi.
Những chiếc bánh mì nhỏ trên xiên được gọi một cách tự hào là “canapes”. Nhờ được định dạng mini nên chúng rất tiện lợi khi ăn, nhìn sang trọng và tinh tế. Không có hạn chế nghiêm ngặt đối với việc trám răng. Đây có thể là rau thái lát, hải sản, thịt nguội hoặc pho mát thái hạt lựu.
Một nửa trường hợp được giải quyết khi bạn có trong tay một chiếc bánh mì tortilla hoặc bánh mì pita, tức là thứ mà bạn có thể gói hoặc “gói” nhân bánh. Và sau đó bạn có thể tưởng tượng. Các món hầm thịt, rau, lát pho mát hoặc giăm bông, và thậm chí cả các loại đậu đều thích hợp làm nhân.
Các thành phần của món salad tự hào lặp lại màu sắc của quốc kỳ Ý. Và vì lý do chính đáng. Nó được phát minh trên đảo Capri, cách Naples 36 km. Phô mai mozzarella non, cà chua, húng quế và dầu ô liu - và không gì khác. Bài thuyết trình dành chỗ cho trí tưởng tượng. Bạn có thể cắt mỏng nguyên liệu thành từng lát hoặc xiên vào que. Sau đó, bạn sẽ có được những chiếc bánh canapes trong hương vị Ý.
Chỉ cần thêm một miếng bánh mì phía trên vào bánh mì là đủ và bạn sẽ có được món khai vị với cái tên đầy tự hào “sandwich”. Theo một truyền thuyết, Lord John Montague, Bá tước thứ 4 của Sandwich, rất thích trò chơi bài đến mức vào bữa trưa hoặc bữa tối, ông đã yêu cầu người hầu phục vụ thịt bò nguội giữa hai lát bánh mì giòn để không bị bẩn tay. Đối với lãnh chúa, nó chỉ là một món ăn nhẹ, và một món khai vị mới xuất hiện trong lịch sử ẩm thực.