Hạt dẻ cười ngon và ngon từ lâu đã được coi là biểu tượng của sắc đẹp và sức khỏe tốt. Người ta tin rằng loài cây rụng lá lông tơ này có nguồn gốc từ các vùng núi Tây Á và Thổ Nhĩ Kỳ. Có nhiều loại hạt dẻ cười, nhưng loại phổ biến nhất được trồng thương mại là Kerman. Hạt dẻ cười thích mùa hè khô nóng và mùa đông mát mẻ. Chúng hiện đang được trồng trên quy mô lớn ở Mỹ, Iran, Syria, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc. Sau khi gieo hạt, cây pơ mu cho thu hoạch lớn đầu tiên trong khoảng 8 - 10 năm, sau đó cho trái nhiều năm. Nhân hạt hồ trăn (phần ăn được) dài 2 cm, rộng 1 cm và nặng khoảng 0,7-1 g. Lợi ích của hạt hồ trăn đối với sức khỏe con người Hạt dẻ cười là một nguồn năng lượng dồi dào. Có 100 calo trong 557 g hạt nhân. Chúng cung cấp cho cơ thể các axit béo không bão hòa đơn như. Ăn hạt dẻ cười thường xuyên giúp giảm lượng cholesterol “xấu” và tăng lượng cholesterol “tốt” trong máu. Hạt dẻ cười rất giàu chất phytochemical như. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất này giúp giải phóng các gốc tự do độc hại, ngăn ngừa ung thư và nhiễm trùng. Hạt dẻ cười chứa nhiều vitamin B:. Đây là một kho tàng thực sự của đồng, mangan, kali, canxi, sắt, magiê, kẽm và selen. 100g hạt dẻ cười cung cấp 144% lượng đồng khuyến nghị hàng ngày. Dầu hạt dẻ cười có mùi thơm dễ chịu và có đặc tính làm mềm ngăn ngừa khô da. Ngoài nấu ăn, nó được sử dụng cho. Là một nguồn cung cấp, hạt dẻ cười góp phần vào hoạt động tốt của hệ tiêu hóa. 30 g hạt dẻ cười chứa 3 g chất xơ. Cần lưu ý rằng lượng tối đa những lợi ích được mô tả ở trên có thể nhận được từ hạt dẻ cười tươi, sống.
2022-11-11