Nước

Nước là cơ sở của sự sống. Khi cô ấy đi, mọi thứ đều đóng băng. Nhưng ngay sau khi nó có sẵn cho tất cả các sinh vật, và với số lượng lớn, sự sống bắt đầu bong bóng trở lại: hoa nở, bướm bay, ong bay ... Với một lượng đủ nước trong cơ thể con người, quá trình chữa bệnh và phục hồi của nhiều các chức năng cũng xảy ra.

Để cung cấp chất lỏng cho cơ thể, không chỉ cần tiêu thụ nước ở dạng tinh khiết, hoặc ở dạng chế phẩm, trà và các chất lỏng khác, mà còn là các sản phẩm chứa nước ở mức tối đa.

Thực phẩm giàu nước

Số lượng ước tính được chỉ định trong 100 g sản phẩm

 

Đặc điểm chung của nước

Nước là chất lỏng không vị, không màu và không mùi. Về thành phần hóa học, nó là oxit hydro. Ngoài trạng thái lỏng, như chúng ta đã biết, nước còn có trạng thái rắn và khí. Mặc dù thực tế là phần lớn hành tinh của chúng ta được bao phủ bởi nước, nhưng tỷ lệ nước phù hợp với cơ thể chỉ là 2,5%.

Và nếu chúng ta tính đến 98,8% tổng lượng nước ngọt ở dạng băng, hoặc ẩn dưới lòng đất, thì có rất ít nguồn cung cấp nước uống trên Trái đất. Và chỉ có sử dụng cẩn thận nguồn tài nguyên quý giá nhất này mới giúp chúng ta cứu được mạng sống của mình!

Yêu cầu nước hàng ngày

Đối với nhu cầu hàng ngày của cơ thể về nước, nó phụ thuộc vào giới tính, tuổi tác, cấu tạo cơ thể, cũng như nơi cư trú của con người. Ví dụ, đối với một người sống ở bờ biển, lượng nước tiêu thụ có thể giảm đi so với một người sống ở Sahara. Điều này là do thực tế là một phần nước cần thiết cho cơ thể có thể được cơ thể hấp thụ trực tiếp từ độ ẩm trong không khí, như trường hợp của cư dân các vùng ven biển.

Theo nghiên cứu mới nhất trong lĩnh vực sinh lý học, lượng nước cần thiết cho một người là 30 ml trên 1 kg trọng lượng cơ thể.

Tức là, nếu trọng lượng của một người lớn là 80 kg, thì chúng phải được nhân với 30 ml chất lỏng dựa vào.

Như vậy, ta được kết quả như sau: 80 x 30 = 2400 ml.

Sau đó, nó chỉ ra rằng để có một cuộc sống đầy đủ, một người nặng 80 kg cần uống ít nhất 2400 ml. chất lỏng mỗi ngày.

Nhu cầu về nước tăng lên khi:

  • Trong trường hợp nhiệt độ không khí cao và độ ẩm thấp. Trong điều kiện như vậy, cơ thể nóng lên, và để tránh vượt quá nhiệt độ tối đa cho phép đối với cơ thể con người là 41 ° C, một người bắt đầu đổ mồ hôi. Do đó, nhiệt độ cơ thể giảm, nhưng một lượng lớn độ ẩm bị mất đi, phải được bổ sung.
  • Nhu cầu về nước tăng lên khi sử dụng dư thừa muối. Trong trường hợp này, cơ thể cần thêm độ ẩm để bình thường hóa thành phần máu.
  • Trải qua tất cả các loại bệnh (ví dụ, sốt), cơ thể cần bổ sung chất lỏng để làm mát cơ thể, cũng như để nhanh chóng loại bỏ các chất độc hại.

Nhu cầu về nước giảm khi:

  • Trước hết, nó đang sống trong khí hậu chứa đầy hơi nước. Ví dụ về kiểu khí hậu này bao gồm các vùng ven biển như bờ biển Baltic, cũng như các vùng của vùng nhiệt đới.
  • Thứ hai, đó là nhiệt độ không khí thấp. Nói cho cùng, vào mùa đông, chúng ta luôn muốn uống ít hơn so với mùa hè, khi cơ thể cần bổ sung độ ẩm để làm mát cơ thể.

Đồng hóa nước

Đầu tiên, để nước được hấp thụ hoàn toàn, bạn cần một phân tử nước sạch, không trọng lượng. Nước dùng để uống không được chứa các tạp chất có hại khác nhau. “Nước nặng” hay deuterium trong thành phần hóa học của nó là một đồng vị của hydro, nhưng do cấu trúc của nó khác với nước thông thường, nên tất cả các quá trình hóa học trong cơ thể trong quá trình sử dụng nó chậm hơn nhiều lần.

Do đó, bạn nên nhớ nước tan, nhẹ hơn và tốt cho sức khỏe. Loại nước này giúp cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch, thúc đẩy quá trình tái tạo trong cơ thể và kích thích sự trao đổi chất.

Yếu tố thứ hai ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước là sự sẵn sàng của cơ thể cho quá trình này. Các nhà sinh lý học mô tả các ví dụ khi các lớp bề mặt của da, không có độ ẩm, ngăn cản sự xâm nhập của nó vào sâu. Một ví dụ của sự bất công đó là làn da của người già. Do mất nước, da trở nên nhão, nhăn nheo và thiếu sắc thái.

Yếu tố thứ ba ảnh hưởng đến quá trình đồng hóa nước là tình trạng sức khỏe của con người. Vì vậy, ví dụ, với tình trạng mất nước, có sự giảm tỷ lệ tiêu hóa của chất lỏng. (Mất nước là mất một lượng lớn độ ẩm trong cơ thể. Ở người lớn, chỉ số quan trọng là 1/3 tổng lượng chất lỏng trong cơ thể, ở trẻ em dưới 15 tuổi). Trong trường hợp này, để chống lại tình trạng mất nước chung của cơ thể, truyền tĩnh mạch nước muối được sử dụng. Giải pháp cũng cho kết quả tốt. Ringera-Lokka… Dung dịch này, ngoài muối ăn, còn chứa kali clorua, canxi clorua, soda và glucoza. Nhờ các thành phần này, không chỉ tổng thể tích chất lỏng lưu thông trong cơ thể được phục hồi mà cấu trúc của vách ngăn gian bào cũng được cải thiện.

Các đặc tính hữu ích của nước và tác dụng của nó đối với cơ thể

Chúng ta cần nước để hòa tan các chất hữu ích cần thiết cho việc vận chuyển đến các cơ quan và hệ thống khác nhau. Ngoài ra, nước đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và hoạt động của tất cả các hệ thống của cơ thể con người.

Nếu không có nước, tất cả các quá trình sống sẽ bị giảm thiểu. Vì việc loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất là không thể nếu không có đủ lượng chất lỏng trong cơ thể. Trong quá trình thiếu nước, quá trình trao đổi chất cũng bị ảnh hưởng. Chính tình trạng thiếu ẩm sẽ trở thành thủ phạm khiến cơ thể dư thừa cân nặng và không thể nhanh chóng tìm được vóc dáng như mong muốn!

Nước giữ ẩm cho da và niêm mạc, làm sạch cơ thể các chất độc và chất độc, là cơ sở của dịch khớp. Khi thiếu nước, các khớp bắt đầu “kêu cót két”. Ngoài ra, nước bảo vệ các cơ quan nội tạng khỏi bị hư hại, duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định, giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

Tương tác của nước với các nguyên tố khác

Có lẽ bạn đã quen với câu nói: “Nước làm mòn đá”. Vì vậy, về bản chất, nước là một dung môi duy nhất. Không có chất nào trên thế giới có thể chống lại nước. Đồng thời, một chất hòa tan trong nước, giống như nó, được nhúng vào cấu trúc chung của nước, chiếm không gian giữa các phân tử của nó. Và, mặc dù thực tế là chất hòa tan tiếp xúc gần với nước, nước chỉ là dung môi cho nó, có khả năng mang phần lớn chất đó đến môi trường này hoặc môi trường khác của cơ thể chúng ta.

Dấu hiệu thiếu và thừa nước

Dấu hiệu cơ thể thiếu nước

Dấu hiệu đầu tiên và quan trọng nhất của hàm lượng nước thấp trong cơ thể là máu đặc… Nếu không có đủ độ ẩm, máu sẽ không thể thực hiện các chức năng của nó. Kết quả là, cơ thể nhận được ít chất dinh dưỡng và oxy hơn, và các sản phẩm trao đổi chất không thể rời khỏi cơ thể, góp phần gây ngộ độc.

Nhưng triệu chứng này chỉ có thể được phát hiện bằng kết quả của các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm. Do đó, chỉ có bác sĩ mới có thể xác định sự hiện diện của thiếu chất lỏng trên cơ sở này. Bạn có thể tự phát hiện những dấu hiệu cơ thể thiếu ẩm sau đây.

Dấu hiệu cơ thể thiếu nước thứ hai là màng nhầy khô… Ở trạng thái bình thường, màng nhầy phải hơi ẩm. Nhưng trong trường hợp thiếu chất lỏng, niêm mạc có thể bị khô và nứt.

Triệu chứng thứ ba đáng nói là khô, xanh xao và lỏng lẻo của dacũng như tóc dễ gãy.

Tình trạng đãng trí, cáu kỉnh và thậm chí đau đầu cũng có thể do uống không đủ chất lỏng trong ngày và là triệu chứng quan trọng thứ tư của tình trạng thiếu chất lỏng.

Mụn, mảng bám trên lưỡi và hơi thở hôi là những tín hiệu quan trọng của việc thiếu chất lỏng và có thể cho thấy sự mất cân bằng nước trong cơ thể.

Dấu hiệu thừa nước trong cơ thể

Nếu một người dễ bị béo phì quá mức, đồng thời bị huyết áp cao và hệ thần kinh không ổn định, đồng thời bị đổ mồ hôi nhiều, điều này cho thấy rằng người đó có dấu hiệu thừa chất lỏng trong cơ thể.

Tăng cân nhanh chóng, sưng tấy ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, phổi và tim bất thường có thể là nguyên nhân từ việc cơ thể dư thừa chất lỏng.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng nước trong cơ thể

Các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ phần trăm nước trong cơ thể không chỉ là giới tính, tuổi tác và môi trường sống, mà còn là cấu tạo của cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng nước trong cơ thể của trẻ sơ sinh đạt 80%, cơ thể của nam giới trưởng thành trung bình chứa 60% nước và của nữ giới là 65%. Lối sống và thói quen ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến lượng nước trong cơ thể. Cơ thể của những người thừa cân chứa nhiều độ ẩm hơn so với những người suy nhược và những người có trọng lượng cơ thể bình thường.

Để bảo vệ cơ thể khỏi mất nước, các bác sĩ khuyên bạn nên tiêu thụ muối hàng ngày. Tỷ lệ hàng ngày là 5 gram. Nhưng điều này không có nghĩa là nó nên được tiêu thụ như một món ăn riêng biệt. Nó được tìm thấy trong nhiều loại rau, thịt và các bữa ăn sẵn.

Để bảo vệ cơ thể không bị mất nước trong điều kiện môi trường khó khăn, cần giảm tiết mồ hôi quá nhiều làm rối loạn cân bằng độ ẩm. Đối với điều này, các máy bay chiến đấu của lực lượng đặc biệt có thành phần sau:

Muối ăn (1.5 g) + axit ascorbic (2,5 g) + glucose (5 g) + nước (500 ml)

Chế phẩm này không chỉ ngăn ngừa mất độ ẩm qua mồ hôi mà còn giữ cho cơ thể luôn trong giai đoạn hỗ trợ sự sống tích cực nhất. Ngoài ra, chế phẩm này được sử dụng bởi những người du lịch, đi bộ đường dài, nơi nguồn nước uống được hạn chế và tải trọng tối đa.

Nước và sức khỏe

Để hỗ trợ cơ thể và ngăn ngừa mất độ ẩm quá mức, bạn phải đáp ứng các yêu cầu sau:

  1. 1 Uống một cốc nước sạch trước mỗi bữa ăn;
  2. 2 Một giờ rưỡi đến hai giờ sau khi ăn, bạn cũng phải uống một cốc nước (với điều kiện không có chống chỉ định y tế);
  3. 3 Ăn thức ăn khô có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe, và do đó, ngoại lệ, người ta cũng nên uống nước với thức ăn đó.

Nước giảm béo

Nếu bạn nhận thấy mình đang gặp vấn đề với việc thừa cân, hãy làm theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng và uống một cốc nước ấm mỗi khi bạn “muốn món gì đó ngon”. Theo các bác sĩ, chúng ta thường gặp phải tình trạng "đói giả", dưới chiêu bài là biểu hiện của cơn khát cơ bản.

Do đó, lần sau khi thức dậy vào nửa đêm ghé thăm tủ lạnh, tốt hơn hết bạn nên uống một cốc nước ấm, điều này không chỉ giúp bạn giải tỏa cơn khát mà còn giúp bạn tìm lại vóc dáng yêu kiều của mình trong cuộc sống. Tương lai. Người ta tin rằng quá trình giảm cân sẽ được đẩy nhanh nếu lượng chất lỏng được tiêu thụ tối ưu mỗi ngày, được tính theo công thức trên.

Độ tinh khiết của nước

Đôi khi việc “uống nước” trở nên nguy hiểm cho sức khỏe và thậm chí là tính mạng. Nước này có thể chứa kim loại nặng, thuốc trừ sâu, vi khuẩn, vi rút và các chất gây ô nhiễm khác. Tất cả đều là nguyên nhân dẫn đến các loại bệnh khởi phát, việc điều trị dứt điểm rất khó khăn.

Vì vậy, để ngăn chặn các chất ô nhiễm đó xâm nhập vào cơ thể, bạn nên quan tâm đến độ tinh khiết của nước. Có rất nhiều cách để làm điều này, từ lọc nước bằng silicon và than hoạt tính, cho đến các bộ lọc sử dụng nhựa trao đổi ion, bạc, v.v.

Đây là phần cuối của câu chuyện về nước của chúng ta. Tôi chỉ muốn nhắc bạn rằng nước là nguồn gốc của sự sống và là nền tảng của nó. Và do đó, chúng ta cần phải chăm sóc sự cân bằng chính xác của chất lỏng trong cơ thể. Và sau đó, sự cải thiện về sức khỏe, sự hoạt bát và sự gia tăng sức mạnh sẽ trở thành những người bạn đồng hành không ngừng của chúng ta!

Đọc thêm về nước:

  • Các đặc tính hữu ích và nguy hiểm của nước có ga
  • Tính chất nước tĩnh
  • Nước, các loại và phương pháp thanh lọc

Chúng tôi đã thu thập những điểm quan trọng nhất về nước trong hình minh họa này và chúng tôi sẽ biết ơn nếu bạn chia sẻ hình ảnh trên mạng xã hội hoặc blog, với liên kết đến trang này:

Các chất dinh dưỡng phổ biến khác:

Bình luận