Khóc tuyết tùng bơ (Suillus plorans)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Boletales (Boletales)
- Họ: Suillaceae
- Chi: Suillus (Oiler)
- Kiểu: Suillus plorans (Bơ tuyết tùng khóc)
cái đầu Cedar butterdish đạt đường kính 3-15 cm. Lúc non có hình bán cầu, về sau hình đệm, đôi khi có dạng củ, dạng sợi. Màu sắc của mũ là màu nâu. Trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, nó có độ nhờn, nhưng khô rất nhanh và trở thành dạng sáp và xơ.
Pulp trong bơ tuyết tùng, nó có màu vàng hoặc cam, chuyển sang màu xanh lam trên vết cắt. Nấm có mùi quả hạnh, hơi chua. Các ống có màu nâu cam, màu ô liu hoặc màu vàng bẩn.
ham mê Các lon dầu tuyết tùng được sơn cùng màu với các ống. Chúng tiết ra những giọt chất lỏng màu trắng đục, khi khô lại sẽ tạo thành những đốm nâu.
Bột bào tử màu nâu.
Chân Đĩa bơ tuyết tùng cao 4-12 cm và dày 1-2,5 cm, có đế dày, thon dần lên trên. Bề mặt rắn hoặc gợn sóng màu nâu đất chảy ra những giọt sữa và được bao phủ bởi các hạt màu đen dần theo thời gian.
Dầu tuyết tùng ướp tuyệt vời (thường là loại đã tách vỏ). Cá bơ rất tốt cả khi chiên và nấu súp.
Khu vực và nơi phát triển. Chính cái tên của loại nấm này cho thấy rằng nó mọc trong các lùm cây lá kim và tuyết tùng. Hơn hết, dầu tuyết tùng có trong rừng khô và rừng thông địa y. Dầu hỏa có nhiều khả năng sinh sản giữa các chồi lá kim nhỏ và trong các rừng trồng mới. Những loại nấm này khá phổ biến ở Siberia và Viễn Đông - với cây tuyết tùng Siberia và Hàn Quốc và với cây thông lùn. Đây là loại bơ phổ biến nhất của món ăn ở Siberia nói chung. Nó mọc trong các khu rừng tuyết tùng sồi, tuyết tùng lá rộng, tuyết tùng và linh sam dưới tán tuyết tùng Hàn Quốc, vào tháng XNUMX - tháng XNUMX. Nó có nhiều nhất trong các khu rừng ở sườn phía nam.
Mùa hái lượm. Hạt có dầu được thu hoạch từ mùa hè đến mùa thu. Hoa thông là một dấu hiệu chắc chắn - đã đến lúc cho món bơ tuyết tùng.
Ăn được.