Mọi thứ chúng ta ăn đều ảnh hưởng đến chất lượng của giao tử (trứng và tinh trùng) ”, Maëla Le Borgne, Chuyên gia dinh dưỡng, nhận xét. Cô tiếp tục: “Mặc dù nhiều trở ngại có thể là nguồn gốc của vô sinh, nhưng việc cẩn thận với các chất trong đĩa sẽ giúp thúc đẩy quá trình thụ tinh và mang lại nhiều cơ hội hơn cho bạn. Sáu tháng trước khi bắt đầu mang thai, cha mẹ (không chỉ người mẹ!) Phải điều chỉnh lại bữa ăn của mình.
Magiê, sắt, iốt… rất nhiều!
“Một chế độ ăn uống tốt tại thời điểm phát sinh giao tử giúp tránh“ lỗi DNA ”dẫn đến bệnh tật ở tuổi trưởng thành. Bằng cách quan tâm đến DNA này, chúng ta có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của thai nhi. Đó là di truyền biểu sinh ”, chuyên gia dinh dưỡng phát triển. Các loại thực phẩm giàu: magie, vitamin B9, omega 3, selen, vitamin C, sắt và iốt vì thế được mời vào thực đơn của các ông bố bà mẹ tương lai. “Ví dụ, vào buổi trưa và buổi tối, bạn có thể ăn một đĩa rau lá xanh (rau bina, cây me chua, cải xoong, rau diếp cừu) và đậu (đậu xanh, đậu lăng, đậu) ít nhất ba lần một tuần”, chuyên gia dinh dưỡng khuyên . Cá béo nhỏ như cá thu, cá mòi hoặc cá trích được ăn tại bàn với nhịp độ tương tự như xung. Còn những quả trứng? “Được thưởng thức bữa sáng hàng ngày! », Thêm ông Le Borgne. “Không còn bữa ăn nấu sẵn; nghèo khoáng chất và chất dinh dưỡng và ngũ cốc tinh chế (gạo trắng, mì ống trắng, bánh mì trắng), ”chuyên gia cho biết thêm. “Tập trung vào thực phẩm giàu i-ốt (cá và động vật có vỏ) để đảm bảo chức năng tuyến giáp tối ưu. Điều này đảm bảo sự phát triển tốt của em bé tương lai và sự trưởng thành của hệ thần kinh của trẻ. “
THẢO MỘC THƠM
Ngò tây, cỏ xạ hương, bạc hà… có điểm chung là giàu khoáng chất (canxi, kẽm, kali…), chất chống oxy hóa (vitamin C) và vitamin B9 (axit folic). Ăn chúng tươi để tận dụng các chất dinh dưỡng của chúng. Và trên món salad, các món ăn xung quanh, cá hấp, hãy thêm một số ít rau thơm cắt nhỏ.
CON CÁ BÉO
Đi câu cá! Cá thu, cá mòi, cá trích… Bất cứ thứ gì cũng thích hợp với cá béo (chúng ta ăn một hoặc hai lần một tuần). Trong thực đơn: sắt, các axit béo thiết yếu như omega 3, vitamin B và i-ốt. Tất cả họ đều tốt trên hành trình sinh sản! Nhưng hãy cẩn thận với cá ngừ, một loại cá ở cuối chuỗi thức ăn, có chứa kim loại nặng với số lượng lớn và không được khuyến khích.
HẠT BRAZIL
Những loại hạt lớn này được cung cấp đầy đủ selen. Nó là một chất siêu chống oxy hóa. Nó bảo vệ hệ thống miễn dịch và giúp hoạt động của tuyến giáp. Bạn có thể ăn tối đa 3 quả hạch mỗi ngày để đáp ứng mọi nhu cầu của mình. Như một phần thưởng, loại trái cây dành cho người sành ăn này là một mỏ magiê.
DẦU COLZA
Mua nó nguyên chất được ép lạnh đầu tiên, tốt nhất là ở cửa hàng hữu cơ. Nó sẽ có chất lượng tốt hơn. Và nên để trong tủ lạnh sau khi mở vì omega 3 trong dầu thực vật này rất nhạy cảm với ánh sáng và nhiệt. Điểm mạnh của họ? Bằng cách làm mỏng màng, chúng thúc đẩy trao đổi giữa tinh trùng và tế bào trứng.
EGG
Thời gian tốt nhất để thưởng thức nó là vào bữa sáng. Siêu thực phẩm này là nguồn cung cấp protein được cơ thể đồng hóa tốt và là nguồn cung cấp vitamin D, B12, sắt và choline, rất quan trọng đối với các chức năng nhận thức. Khi lòng đỏ có vị lỏng, nó mang một axit amin tham gia vào quá trình thư giãn. Tất nhiên, chúng tôi chọn những quả trứng chất lượng, từ những con gà mái được nuôi trong không khí thoáng và càng tươi càng tốt.
RAU KHÔ
Đậu lăng, đậu và các loại đậu khác là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Vì vậy, càng nhiều càng tốt, vì những loại đậu này cung cấp thêm một lượng protein thực vật cho đĩa ăn của chúng ta, nhưng cũng rất giàu vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: magiê, sắt, vitamin nhóm B, chất chống oxy hóa. Hàm lượng chất xơ cao của chúng góp phần vào quá trình vận chuyển tốt.
LÁ RAU
Chúng là nguồn cung cấp vitamin B9, magiê, kali và sắt. Đây là trường hợp cụ thể của rau bina, bắp cải, cây me chua, cải xoong hoặc rau diếp. Ăn chín hoặc sống, những loại rau xanh này rất giàu vitamin chống oxy hóa. Ăn chúng rất tươi, chúng sẽ không giữ được quá hai ngày trong đáy tủ lạnh.