Bạn có thể đã từ bỏ nhiều thói quen xấu - hút thuốc, quan hệ không lành mạnh, đam mê cà phê hoặc mua sắm. Nhưng bỏ đường đã được chứng minh là điều khó làm nhất.
Các nhà khoa học nói gì về điều này? Nó chỉ ra rằng lượng đường dư thừa ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần. Sự cân bằng đường ruột có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi lượng đường hấp thụ quá nhiều, và điều này khiến bạn dễ mắc các bệnh tự miễn dịch, viêm loét đại tràng và tất nhiên là cả bệnh tiểu đường.
Rất khó để vượt qua thói quen ăn đồ ngọt, bởi vì về mặt sinh học chúng ta đã “nghiện” nó. Nhưng nó có thể được thực hiện. Bạn chỉ cần vững vàng và không đầu hàng trước sự cám dỗ. Nhưng, khi đã chinh phục được chính mình, cuộc sống sẽ mở ra những góc nhìn mới đầy bất ngờ và thú vị.
Một người thích ngọt ngào, giống như một người nghiện ma túy, đang chờ đợi một miếng bánh để có được cảm giác hạnh phúc và giúp bản thân làm bất cứ công việc gì dễ dàng hơn. Giải phóng khỏi ham muốn này, bạn sẽ trở thành một người ổn định và cân bằng, có thể tập trung vào công việc mà không cần dùng đến doping.
Đường, giống như thuốc lá, làm giảm đáng kể sự nhạy cảm của vị giác. Những người nghiện đồ ngọt thường nói rằng họ không thích mùi vị của rau hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Nếu bạn từ bỏ thói quen xấu, sau một thời gian bạn sẽ có thể thưởng thức những món ăn này. Hương vị của thức ăn tự nhiên sẽ mở ra và mối quan hệ của bạn với thức ăn sẽ trở nên lành mạnh hơn.
Lượng đường dư thừa sẽ làm mờ não và khiến bạn cảm thấy mệt mỏi kinh niên. Cơ thể liên tục hoạt động lại để duy trì sự cân bằng của chính nó.
Sau khi gỡ bỏ bức màn của sự phụ thuộc, bạn sẽ thấy cảm giác của mình sẽ trở nên trầm trọng hơn, những cảm giác sẽ trở nên dễ chịu và chi tiết như thế nào. Ngay cả việc thở cũng sẽ trở nên dễ dàng hơn những năm trước.
Có bằng chứng cho thấy lượng đường trong máu cao và lượng chất béo giảm có liên quan đến các vấn đề về trí nhớ, bao gồm cả bệnh Alzheimer.
Bằng cách giảm lượng đường trong chế độ ăn uống, bạn bắt đầu tiêu thụ nhiều DHA hơn (chất béo lành mạnh bảo vệ các dây thần kinh tiếp hợp), do đó duy trì trí nhớ khỏe mạnh. Và ngay cả khi có tuổi, bạn vẫn nhanh nhẹn, lanh lợi và tinh thần mạnh mẽ.
Đường là thực phẩm tạo gánh nặng cho toàn bộ cơ thể. Sự bùng nổ insulin làm hao mòn các cơ quan của chúng ta. Khi giảm lượng đường tiêu thụ, một người sẽ trở nên khỏe mạnh hơn cả bản thân anh ta nghĩ. Tất nhiên, đôi khi sự lười biếng sẽ vượt qua bạn, nhưng phần lớn thời gian bạn sẽ hành động một cách rõ ràng và có mục đích.
Từ bỏ đồ ngọt không hề đơn giản. Nó sẽ không xảy ra trong một sớm một chiều. Nhưng nó đáng để trở nên độc lập.
Vị ngọt tự nhiên của táo, quả mọng và trái cây sẽ được tiết ra và nó sẽ là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng chứa vitamin và tăng cường hệ thống miễn dịch. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể tiêu diệt ham muốn ăn một thứ gì đó ngọt ngào trở lại.