Nội dung
Các món ăn nhà hàng có giá rất cao, và mọi người đều mong đợi sự bùng nổ hương vị từ một chuyến đi đến một cơ sở như vậy, và chắc chắn không phải thất vọng. Nhưng ngay cả trong một nhà hàng tốt hơn, mong đợi của khách hàng có thể không được đáp ứng. Còn gì tốt hơn là không gọi món từ menu để không bị lộn xộn?
Bữa ăn phi khái niệm
Đối với mì Ý, tốt hơn là đến một nhà hàng Ý, đối với sushi - với một nhà hàng Nhật Bản. Bạn không nên mong đợi rằng những món ăn này sẽ ở mức độ trong một nhà hàng không chính. Các cơ sở đặc sản tự hào về đặc sản của mình và đặc biệt quan tâm đến chúng. Và những món ăn ngoài khái niệm sẽ có chất lượng trung bình.
Làm tốt bít tết
Ở nhà, bạn có thể chiên thịt cho đến khi thịt chín hoàn toàn nếu bạn không chắc về độ tươi hoặc chất lượng của thịt. Thịt chiên hoàn toàn trong nhà hàng giấu những miếng cũ hoặc đông lạnh bên dưới, vì bạn sẽ không nhận thấy sự khác biệt sau khi nấu. Đó là lý do tại sao bạn nên thưởng thức hương vị của tất cả nước ép thịt tươi trong nhà hàng và chắc chắn rằng có một miếng thịt tươi ngon trước mặt bạn.
Cắt lát
Để tiết kiệm chi phí, các nhà hàng cho khách ăn nửa bữa cho đủ loại và đồ ăn vặt. Theo thống kê, nhóm nguy cơ bao gồm pho mát, thịt và rau cắt nhỏ, cũng như giỏ bánh mì, rau thơm và ô liu.
Súp kem
Các nhà hàng giá trung bình cung cấp các món súp nghiền làm từ bột cô đặc trong thực đơn. Không chắc rằng bạn muốn trả nhiều tiền cho việc này. Một cách chắc chắn để thưởng thức các nguyên liệu tự nhiên là gọi một món súp cổ điển có tất cả các thành phần.
Món ăn lạ
Các món ăn lạ rất ngon trong các nhà hàng chuyên biệt ở những quốc gia có "nguyên liệu" hiếm. Nếu không, xúc tu của bạch tuộc hoặc bít tết cá mập sẽ được mua ở siêu thị gần nhất, rã đông, nấu chín và bán cho bạn tại nhà hàng với giá quá đắt. Điều này đặc biệt đúng với những con hàu phổ biến: người ta không biết những loài nhuyễn thể này đã được bảo quản và vận chuyển như thế nào, và việc ngộ độc với chúng dễ dàng hơn bao giờ hết.
Pasta Carbonara
Đây là món ăn cổ điển của Ý, nhưng tại các nhà hàng của chúng tôi, món ăn này được chế biến theo công thức riêng của họ, không liên quan gì đến công thức gốc. Bột nhão Carbonara nên chứa thịt bê, pho mát Pecorino Romano và trứng. Không phải kem, rượu vang hay thịt xông khói.
Các món ăn với dầu truffle
Dầu nấm cục là một sản phẩm cực kỳ đắt tiền. Mặc dù tên gọi, loại dầu này không liên quan gì đến nấm cục. Nó được làm trên cơ sở dầu ô liu với việc bổ sung các thành phần tổng hợp mang lại cho sản phẩm một hương vị và hương thơm của nấm cục.
Pizza nhân thịt băm hoặc người sành ăn
Trong bánh pizza có thịt băm, không thể xác định chất lượng của thịt được bao gồm trong thành phần của nó. Và có khả năng bạn sẽ không được phục vụ thực phẩm tươi sống. Pizza với các món ngon như thịt nguội Parma, jamon hay hải sản không chỉ đắt mà còn có rất ít lớp phủ bên trong.