Có rất nhiều tranh cãi về điều tốt nhất xoài trên thế giới. Một số vinh danh - một loại trái cây tuyệt vời mà từ đó được trồng ở tỉnh. Nó cực kỳ ngọt ngào và được gọi là "xoài mật ong". Những người khác - đa số - chỉ khen ngợi màu vàng Thái (). Nó rất ngon ngọt và vào mùa từ tháng sáu đến tháng bảy chỉ cho ra nước trái thơm. Có những tín đồ đến từ nhiệt đới c. Nhân tiện, nó được khuyến khích để giữ nó trong tủ lạnh trước khi ăn.
Những người sành ăn thích trái cây từ đảo Philippines. Đó là những trái cây được gửi đến bàn trong và. Cư dân trên đảo khá coi trọng xoài của họ. Thậm chí, người ta còn cấm nhập các loại xoài khác ở đây, để không làm xáo trộn sự cô lập của các đồn điền ăn quả ở địa phương.
Tất cả bắt đầu vào năm 1581, khi các nhà truyền giáo Tây Ban Nha đến định cư trên đảo với nỗ lực cải tạo người bản xứ theo đức tin của họ. Chính họ đã thu hút sự chú ý đến xoài Guimaras. Cho đến nay, những tín đồ của những người Công giáo đó, tại một trong những tu viện Trappist, trong một nhà máy nhỏ chuẩn bị mứt, thạch, mì ống từ trái cây, và cả xoài khô để sản xuất khoai tây chiên.
Cao điểm thu mua đặc sản cù lao chính rơi vào trung tuần tháng 100 (năm nay). Chính lúc này anh mới đạt đến đỉnh cao của sở thích. Để tôn vinh một sự kiện như vậy, (Lễ hội Manggahan) diễn ra trên đảo. Bằng cách trả phí đăng ký (120 đô la Philippines tương đương khoảng 30 rúp), mỗi khách của kỳ nghỉ có thể ăn xoài không giới hạn trong XNUMX phút. Ngoài ra, chương trình khiêu vũ, bắn pháo hoa, chạy marathon và các sự kiện hoành tráng, sống động khác được tổ chức trong khuôn khổ lễ hội.
Xoài chứa protein, carbohydrate, chất xơ, vitamin A và B, một lượng lớn beta-carotene, axit hữu cơ, kali, canxi, magiê, kẽm. Về hàm lượng vitamin C, nước ép xoài gần với mận khô và quả nam việt quất, và nó chứa nhiều vitamin A hơn cam. Uống nước xoài thường xuyên giúp ổn định chức năng đường ruột, tăng hemoglobin và giúp đối phó với tình trạng viêm nướu và niêm mạc miệng, tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại bệnh cúm và cảm lạnh.
Uống nước xoài trước bữa ăn để tiêu hóa thức ăn tốt hơn, đặc biệt là thịt và giàu chất xơ.