Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

Cách chế biến món “Bánh mì nguyên hạt»

Nướng cỡ 1 kg.

Thành phần của công thức “Bánh mì nguyên hạt»:
  • 360g. sữa không kem
  • 15g. dầu hướng dương
  • 15g. nước chanh
  • 300g. bột ngũ cốc
  • 180g. bột mì cao cấp
  • 20g. cám lúa mì
  • 40g. Chồng yêu
  • 8g. men khô hoạt động nhanh
  • 25g. Hạt bí ngô
  • 25g. hạt giống hoa hướng dương
  • 10g. hạt lanh
  • 15g. Muối.

Giá trị dinh dưỡng của món “Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt” (mỗi 100 gram):

Calo: 225.2 kcal.

Sóc: 8 gr.

Chất béo: 5.3 gr.

Carbohydrate: 34.9 gr.

Số phần ăn: 1Thành phần và lượng calo của công thức "Bánh mì nguyên hạt»

Sản phẩmĐoTrọng lượng, grTrắng, grBéo, gGóc, grcal, kcal
0.1% sữa (tách béo)360 gr3607.20.3617.28111.6
dầu hướng dương15 gr15014.990135
nước cốt chanh15 gr150.140.020.452.4
bột mì300 g30034.56.6167.4894
bột mì cao cấp180 g18018.541.98124.02601.2
cám lúa mì20 gr202.940.824.1236
mật ong40 g400.32032.6131.6
men saf-moment tác dụng nhanh khô8 gr83.920.483.232.8
Hạt bí ngô25 g256.1311.451.18139
hạt giống hoa hướng dương25 g255.1813.230.85144.5
Hạt lanh10 gr101.834.222.8953.4
muối15 gr150000
Tổng số:  101380.754.23542281.5
1 phục vụ 101380.754.23542281.5
100 gram 10085.334.9225.2

Bình luận