Selen là một khoáng chất vi lượng cần thiết cho chức năng của cơ thể. Nó bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và giúp tuyến giáp sản xuất hormone. Nhiều loại rau và trái cây là nguồn cung cấp selen. Tại sao selen lại quan trọng đối với chúng ta?
Thiếu hụt selen gây ra các bệnh như vô sinh, bệnh tim mạch và bệnh Keshan.
Selen là chất chống oxy hóa mạnh
Chất chống oxy hóa là chất làm chậm quá trình tổn thương tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do. Selen là nguyên tố bảo vệ chống lại các gốc tự do và stress oxy hóa. Nó là một chất điều hòa miễn dịch tích cực và tác dụng của nó mạnh hơn vitamin A, C và E.
Щtuyến giáp
Giống như iốt, selen đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động của tuyến giáp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung selen trong thai kỳ giúp giảm nguy cơ suy giáp và viêm nhiễm. Cần nghiên cứu thêm để hiểu selen ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp như thế nào.
Đặc tính chống lão hóa của selen
Hoạt động của các gốc tự do gây ra sự thoái hóa tế bào, là nguyên nhân dẫn đến quá trình lão hóa. Là một chất chống oxy hóa mạnh, selen vô hiệu hóa các tác hại của chúng. Một nghiên cứu cho thấy lượng selen giảm theo tuổi tác và có liên quan đến suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi. Hãy hy vọng rằng bổ sung selen có thể làm chậm các rối loạn tâm thần liên quan đến tuổi tác.
Thải độc
Kim loại là chất độc hại mạnh nhất. Có rất ít cách hiệu quả để loại bỏ kim loại ra khỏi cơ thể. Nhưng bằng chứng cho thấy rằng selen thúc đẩy quá trình bài tiết thủy ngân trong nước tiểu.
Tim mạch Hỗ trợ
Có một mối quan hệ giữa nồng độ selen và bệnh tim mạch. Bệnh nhân đã trải qua một cơn đau tim. có mức selen thấp, và những dữ kiện này đã được ghi nhận từ năm 1937. Selen liên kết với vitamin E và beta-carotene, duy trì mức cholesterol trong máu bình thường.
sức khỏe sinh sản
Selen cực kỳ quan trọng đối với chức năng sinh sản của cả nam và nữ. Thiếu hụt selen có thể dẫn đến vô sinh nam. Mức selen thấp cũng có thể có tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản của phụ nữ và sự phát triển của thai nhi. Có mối liên hệ giữa việc thiếu selen và khả năng sẩy thai.
Selen và ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy thiếu selen góp phần vào sự phát triển của một số loại ung thư. Mặc dù thông tin này, người ta không nên nghĩ rằng selen là một phương pháp điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư. Nhưng bạn cần phải làm mọi cách để có được nó với số lượng vừa đủ.