Đôi khi bạn có thể nghe thấy những người ăn thịt hoàn toàn phàn nàn rằng những người ăn chay chỉ trích và khiển trách họ. Nhưng có vẻ như những người đã bắt đầu con đường đến với chế độ ăn thuần chay, nhưng vẫn chưa đi hết con đường, thường làm phiền những người ăn chay nhiều hơn.
Những người linh hoạt bị bắt nạt. Những người ăn chay bị chế giễu. Cả hai đều được xem là kẻ thù của cộng đồng người ăn chay trường.
Chà, điều này có thể hiểu được. Nếu bạn nghĩ về điều đó, Flexitarians là những người tin rằng việc giết động vật vào những ngày nhất định trong tuần là ổn.
Người ăn chay cũng vậy. Xét cho cùng, ngành công nghiệp sữa là một trong những ngành công nghiệp tàn bạo nhất, và thật ngạc nhiên đối với nhiều người tại sao những người ăn chay không thể hiểu rằng bằng cách ăn pho mát, họ có trách nhiệm giết mổ bò giống như những người ăn thịt bò. Nó có vẻ rất đơn giản và hiển nhiên, phải không?
Những lời trách móc như vậy thường khiến người ăn chay và người ăn chay lúng túng, nhưng có một số sự thật mà người ăn chay trường nên chú ý.
Sự lan rộng của chủ nghĩa linh hoạt
Ngành công nghiệp thịt đang mất dần khách hàng và nhanh chóng lụi tàn, nhưng hóa ra nguyên nhân của việc này không chỉ là những người ăn chay trường. Giải thích về sự suy giảm của ngành công nghiệp thịt, Matt Southam, phát ngôn viên của ngành công nghiệp thịt, lưu ý rằng “những người ăn chay trường, nếu bạn nhìn vào nó nói chung, rất rất ít”. Anh ấy giải thích, “Những người có ảnh hưởng lớn là những người Linh hoạt. Những người bỏ thịt cứ sau vài tuần hoặc một tháng. "
Điều này cũng là do doanh số bán bữa ăn sẵn không có thịt tăng trưởng. Thị trường nhận thấy rằng đằng sau sự tăng trưởng này không phải là những người ăn chay hoặc thậm chí là những người ăn chay, mà là những người từ chối thịt vào những ngày nhất định.
Như Kevin Brennan, Giám đốc điều hành của Quorn, một công ty thay thế thịt thuần chay, nói, “10 năm trước, người tiêu dùng số một của chúng tôi là người ăn chay, nhưng hiện nay 75% người tiêu dùng của chúng tôi là người không ăn chay. Đây là những người hạn chế ăn thịt của họ một cách thường xuyên. Họ là nhóm người tiêu dùng phát triển nhanh nhất ”.
Thực tế là việc sản xuất thịt lần lượt bị đóng cửa, chủ yếu không phải là những người ăn thuần chay, mà là những người ăn linh hoạt!
Người ăn chay trường có thể khó chịu bởi người ăn chay trường và người ăn chay trường mặc dù có những số liệu thống kê này, nhưng trong trường hợp đó, họ đang quên điều gì đó.
Ăn chay trường
Có bao nhiêu người ăn chay trường có thể nói rằng họ đã từ ăn thịt, bơ sữa và trứng trở thành thuần chay hoàn toàn chỉ trong tích tắc? Tất nhiên, có những người thực hiện bước này một cách dứt khoát và nhanh chóng, nhưng đối với đa số, đó là một quá trình dần dần. Hầu hết tất cả những người ăn chay đều đã trải qua một thời gian trong giai đoạn trung gian này.
Có lẽ một số người ăn chay yêu động vật nhưng tiêu thụ sữa thậm chí không nhận ra rằng họ đang trả tiền để có động vật bị ngược đãi và cuối cùng bị giết. Và thật tốt nếu những người ăn chay đầu tiên họ gặp và người giải thích mọi thứ cho họ là những người kiên nhẫn và tốt bụng. Thay vì đánh giá những người ăn chay về lối sống gây tranh cãi của họ, những người ăn chay trường có thể giúp họ vượt qua ranh giới đó.
Nó cũng xảy ra rằng những người quan tâm đến việc chuyển sang chế độ ăn uống dựa trên thực vật là không may mắn với những người mới quen. Một số sa lầy vào việc ăn chay trong nhiều năm bởi vì tất cả những người ăn chay mà họ gặp phải đều thô lỗ và hay phán xét đến mức ý tưởng ăn chay bắt đầu trở nên ghê tởm.
Có thể lập luận rằng một người thực sự quan tâm đến động vật và hành tinh sẽ không quan tâm đến cách những người ăn chay nói chuyện với anh ta. Khi đã hiểu tầm quan trọng của điều này, trong mọi trường hợp, anh ấy phải chuyển ngay sang chế độ dinh dưỡng từ thực vật. Nhưng trong cuộc sống hiếm khi mọi thứ diễn ra một cách dễ dàng và suôn sẻ, con người tự bản chất không ai là hoàn hảo cả.
Thực tế đơn giản là một khi ai đó bắt đầu cắt giảm thịt, cơ hội trở thành người ăn chay trường của họ sẽ tăng lên. Nhưng nếu những người ăn chay chế nhạo anh ta, cơ hội có xu hướng giảm trở lại.
Những người ăn chay trường nên ghi nhớ điều này khi tiếp xúc với những người ăn chay hoặc ăn chay. Tốt hơn là bạn nên nhiệt tình khuyến khích những người quan tâm trở thành người ăn chay trường, thay vì đẩy họ ra xa bằng sự chế giễu và thô lỗ. Trong mọi trường hợp, cách tiếp cận đầu tiên rõ ràng sẽ mang lại lợi ích cho động vật.