Người nói chuyện mùa đông (Clitocybe brumalis)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Tricholomataceae (Tricholomovye hoặc Ryadovkovye)
- Chi: Clitocybe (Clitocybe hoặc Govorushka)
- Kiểu: Clitocybe brumalis (Người nói chuyện mùa đông)
Nấm có mũ có đường kính tới 5 cm, lúc đầu lồi lên, lúc đầu sinh trưởng và phục hình hoặc lõm xuống về sau. Các cạnh của nắp hơi hình sin, mỏng, có màu khói hoặc nâu ô liu, và màu nâu trắng khi khô.
У người nói chuyện mùa đông chân hình trụ cao khoảng 4 cm, dày 0,6 cm, bên trong rỗng, có các thớ dọc. Màu sắc của thân cây thường giống với màu của nắp và trở nên nhạt hơn khi nó khô.
Các phiến này thường xuyên, hẹp, giảm dần, màu trắng vàng hoặc hơi xám. Nấm có cùi mỏng, đàn hồi, vị bột và mùi thơm, khi sấy khô thì có màu trắng.
Bào tử 4-6 x 2-4 µm, hình bầu dục, rộng, bột bào tử màu trắng.
Người nói chuyện mùa đông mọc trong rừng lá kim trên các lứa, đến độ chín vào cuối mùa thu. Khu vực phân bố - phần châu Âu thuộc lãnh thổ cũ của Liên Xô, Siberia, Viễn Đông, Caucasus, Tây Âu, Nam Mỹ, Bắc Phi.
Nấm có thể ăn được, nó được sử dụng làm thực phẩm trong các món chính và súp, và nó cũng có thể được ngâm, muối hoặc sấy khô.