Các vận động viên tiếp cận việc lựa chọn thực phẩm với sự nghiêm ngặt đặc biệt và chỉ bao gồm những gì cần thiết và hữu ích nhất trong chế độ ăn uống. Cá ngừ luôn có mặt trong thực đơn của họ. Đó là tất cả về các đặc tính dinh dưỡng biến loài cá này thành một sản phẩm ăn kiêng lý tưởng, hơn nữa, nó khá ngon và tinh tế. Cá ngừ mang lại lợi ích chính xác gì đối với cơ thể và làm thế nào để có được đầy đủ chất này, chúng ta cùng tìm hiểu cùng các chuyên gia của nhãn hiệu Maguro nhé.
Cá có linh hồn thịt
Cá ngừ là một loài cá độc đáo về nhiều mặt. Do màu đỏ đậm của miếng phi lê, thoạt nhìn rất dễ nhầm lẫn với thịt của thịt bò. Chẳng trách người Pháp gọi cá ngừ là thịt bê. Một hương vị khác thường với các ghi chú "thịt" đặc trưng chỉ làm tăng thêm sự tương đồng.
Cá ngừ có liên quan đến thịt đỏ và có hàm lượng protein bão hòa với các axit amin cao. Đó là yếu tố được biết là cần thiết để tăng cường các sợi cơ và xây dựng khối lượng cơ. Một điểm quan trọng khác là trong cá ngừ hoàn toàn không có carbohydrate, chất liên kết các phân tử nước. Do đó, cơ thể sẽ loại bỏ chất lỏng dư thừa và "làm khô" các cơ. Hiệu quả này, cùng với việc tập luyện thường xuyên và chế độ dinh dưỡng hợp lý, cho phép cơ thể tiêu hao chất béo dự trữ sâu và giảm cân hiệu quả hơn. Kết quả là bạn sẽ có được một thân hình mảnh mai và một cơ bắp giảm đau.
Một ưu điểm khác của cá ngừ là chất đạm có sẵn trong nó được hấp thụ nhanh hơn chất đạm từ thịt và hầu như không có cặn. Các vận động viên chuyên nghiệp khuyên bạn nên dựa vào các món ăn có sự tham gia của anh ấy sau khi tập luyện tích cực. Nhờ lượng protein dự trữ ấn tượng trong cá, cơ thể phục hồi sức mạnh tốt hơn và cơ bắp săn chắc nhanh hơn.
Thành phần của cá ngừ tự nhiên, trong số những thứ khác, có chứa nhiều loại axit béo omega-3 thiết yếu. Chúng tăng cường sức mạnh cho tim và mạch máu, có tác dụng chống viêm trên cơ, giúp giảm đau ở các khớp và quan trọng nhất là cung cấp cho cơ thể một lượng lớn năng lượng cần thiết để luyện tập hiệu quả.
Cá biến thái
Thịt cá ngừ nổi tiếng vì nó cải thiện sự trao đổi chất khi sử dụng thường xuyên. Ngoài ra, cơ thể nhận được một phần vitamin quan trọng A, B1, B2, B6, E và PP. Loại cá này cũng rất giàu phốt pho, iốt, natri, kali, magiê, sắt. Với việc tăng cường gắng sức, sự kết hợp này sẽ rất hữu ích. Và cá ngừ không gây dị ứng và giúp loại bỏ các chất độc hại tích tụ từ gan.
Tìm kiếm tất cả các đặc tính trên phải có trong một sản phẩm tự nhiên tươi. Về vấn đề này, phi lê cá ngừ Maguro là lựa chọn tốt nhất. Nó được đóng băng sốc ban đầu ngay lập tức trên tàu đánh cá, nhờ đó nó có thể giữ được hương vị tự nhiên và toàn bộ danh sách các nguyên tố dinh dưỡng có giá trị. Trước khi nấu, chỉ cần rã đông sản phẩm như vậy trên kệ dưới cùng của tủ lạnh, sau đó rửa qua nước lạnh và lau khô.
Một sự thay thế hợp lý cho phi lê tươi là cá ngừ đóng hộp “Maguro”. Sản phẩm này đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn quốc tế. Nó được làm độc quyền từ các thành phần tự nhiên. Để chắc chắn về điều này, chỉ cần nhìn vào nhãn. Trong lọ, bạn sẽ không tìm thấy gì ngoài những miếng cá phi lê lớn ngon ngọt, dầu ô liu và muối.
Những người sành ăn thể thao sẽ được thưởng thức món pate cá ngừ tinh tế nhất “Maguro”. Nó được làm từ cá ngừ tự nhiên theo một công thức truyền thống với sự bổ sung của hành, dầu thực vật, muối và gia vị. Không có thuốc nhuộm, hương liệu, chất điều vị và “hóa chất” khác. Sản phẩm này lý tưởng cho các loại bánh mì thơm ngon bổ dưỡng, cuộn lá salad, bánh mì pita mỏng. Những món ăn nhẹ như vậy rất tiện lợi để mang theo bên mình để giải khát sau khi tập luyện.
Cá ngừ trong lớp vỏ giòn
Nấu gì từ cá ngừ để có lợi cho cơ bắp và toàn bộ cơ thể? Chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với cá ngừ tẩm hạt mè. Chúng tôi rã đông 400 g phi lê cá ngừ Maguro, rửa dưới nước và lau khô bằng khăn ăn. Trộn 3 thìa xì dầu, 1 thìa nước cốt chanh và một chút hạt tiêu đen. Ướp phi lê trong nước sốt khoảng 15-20 phút. Đánh lòng trắng trứng sống thành bọt bông, nhúng các miếng cá, sau đó lăn chúng trong đĩa với hạt mè và cho chúng vào chảo đã đun nóng với một ít dầu thực vật. Chiên miếng phi lê không quá 4-5 phút cho mỗi mặt, nếu không nó sẽ bị cứng và khô bên trong. Như một món ăn kèm với cá ngừ tẩm vừng, bạn có thể phục vụ đậu que hầm trong nước tương hoặc salad rau tươi theo mùa. Đây là bữa trưa cân bằng cho những ai phải tập thể dục trên máy mô phỏng vào buổi tối.
Salad tạo động lực
Cá ngừ đóng hộp “Maguro” là thành phần không thể thiếu của món salad Địa Trung Hải. Những người hâm mộ phong cách sống năng động chắc chắn sẽ thích nó. Cắt thành từng lát 200 g phi lê cá ngừ đóng hộp “Maguro”. Cắt 2 quả dưa chuột tươi, ớt ngọt và hành tím thành dải, 5-6 quả cà chua bi và 2/1 quả trứng luộc chín. Thêm một ít ô liu và ngô đóng hộp. Trộn nước sốt từ XNUMX muỗng canh. l. dầu ô liu, XNUMX muỗng cà phê. balsamic, tép tỏi đập dập, một nắm húng quế tươi, muối và tiêu vừa ăn. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, nêm nước sốt và dọn lên lá salad. Món salad này được chế biến tốt nhất cho bữa tối sau khi tập luyện.
Bánh mì mềm nhất
Pate cá ngừ Maguro tự nó đã tốt. Sản phẩm tinh tế với kết cấu tinh tế này đã hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Tuy nhiên, bạn luôn có thể mơ một chút và tạo ra một loại bánh sandwich nguyên bản. Luộc 2 quả trứng gà luộc chín, nghiền lòng đỏ và lòng trắng trên một cái rây mịn, trộn với 2 muỗng canh. l. phô mai ri-cô-ta. Cắt nhỏ nhất có thể, cắt một nắm nụ bạch hoa và 5-6 nhánh mùi tây. Kết hợp tất cả các nguyên liệu, thêm 200 g pate cá ngừ Maguro, muối và tiêu cho vừa ăn. Để có độ sệt mịn hơn, bạn có thể đục nhẹ khối lượng thu được bằng máy xay ngâm. Để có mùi thơm nhẹ nhàng của cam quýt, hãy cho 1 muỗng cà phê vào. Mứt chanh. Pate này được kết hợp hữu cơ với bánh mì nướng lúa mạch đen khô, kiều mạch hoặc bánh mì gạo và bánh mì pita mỏng. Một lựa chọn thích hợp cho một bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện căng thẳng.
Nếu bạn đang phấn đấu không chỉ vì thân hình cân đối mà còn muốn có một thân hình săn chắc với cơ bắp săn chắc, thì cá ngừ Maguro sẽ giúp bạn đạt được kết quả như mong muốn. Đây là một sản phẩm tự nhiên với chất lượng hoàn hảo, được tạo ra cho những người có lối sống năng động. Hãy chiêu đãi bản thân và cả gia đình những món ăn hấp dẫn mới và làm cho thực đơn hàng ngày của bạn thực sự thể thao, cân đối và tốt cho sức khỏe.