Ngày lương thực thế giới (Ngày Lương thực Thế giới), được tổ chức hàng năm, được công bố vào năm 1979 tại một hội nghị của Tổ chức Nông lương (FAO) của Liên hợp quốc.
Mục tiêu chính của Ngày này là nâng cao mức độ nhận thức của người dân về vấn đề lương thực đang tồn tại trên thế giới. Và ngày hôm nay cũng là dịp để suy ngẫm về những gì đã được thực hiện, và những gì còn phải làm để giải quyết một thách thức toàn cầu - loại bỏ nhân loại khỏi nạn đói, suy dinh dưỡng và nghèo đói.
Ngày của Ngày được chọn làm ngày thành lập Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) 16 tháng 1945 năm XNUMX.
Lần đầu tiên, các quốc gia trên thế giới chính thức tuyên bố một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất là xóa đói trên hành tinh và tạo điều kiện phát triển nông nghiệp bền vững đủ sức nuôi dân số thế giới.
Đói và suy dinh dưỡng đã được chứng minh là làm suy yếu nguồn gen của toàn bộ các lục địa. Trong 45% trường hợp, tử vong ở trẻ sơ sinh trên thế giới có liên quan đến suy dinh dưỡng. Trẻ em ở các nước thuộc thế giới thứ ba sinh ra và lớn lên yếu ớt, tụt hậu về mặt tinh thần. Họ không thể tập trung vào các bài học ở trường.
Theo FAO, 821 triệu người trên thế giới vẫn phải chịu đói, mặc dù thực tế là đã sản xuất đủ lương thực để nuôi sống tất cả mọi người. Đồng thời, 1,9 tỷ người bị thừa cân, trong đó 672 triệu người béo phì, và ở mọi nơi tỷ lệ béo phì ở người trưởng thành đang tăng với tốc độ nhanh.
Vào ngày này, nhiều sự kiện từ thiện khác nhau được tổ chức, có tầm quan trọng lớn trong việc xoa dịu hoàn cảnh khó khăn của các nước thuộc Thế giới thứ ba. Các thành viên tích cực của xã hội tham gia vào các đại hội và hội nghị khác nhau vào ngày này.
Ngày lễ cũng có giá trị giáo dục lớn và giúp người dân tìm hiểu về tình hình lương thực thảm khốc ở một số quốc gia. Vào ngày này, các tổ chức gìn giữ hòa bình khác nhau chuyển viện trợ đến các khu vực bị ảnh hưởng bởi thiên tai và thảm họa thiên nhiên.
Kể từ năm 1981, Ngày Lương thực Thế giới đã đi kèm với một chủ đề cụ thể khác nhau cho mỗi năm. Điều này được thực hiện nhằm làm nổi bật các vấn đề cần giải pháp ngay lập tức và tập trung xã hội vào các nhiệm vụ ưu tiên. Vì vậy, chủ đề của Ngày trong các năm khác nhau là các từ: “Thanh niên chống đói”, “Thiên niên kỷ giải phóng nạn đói”, “Liên minh quốc tế chống đói”, “Nông nghiệp và đối thoại giữa các nền văn hóa”, “Quyền được ăn”, “ Đạt được an ninh lương thực trong thời kỳ khủng hoảng "," Đoàn kết chống đói "," Hợp tác xã nông nghiệp nuôi thế giới "," Nông nghiệp gia đình: nuôi sống thế giới - cứu hành tinh "," Bảo trợ xã hội và nông nghiệp: phá vỡ vòng luẩn quẩn của nghèo đói ở nông thôn "," Khí hậu đang thay đổi, cùng với đó là lương thực và nông nghiệp cũng thay đổi "," Hãy thay đổi tương lai của các dòng di cư. Đầu tư vào an ninh lương thực và phát triển nông thôn ”,“ Thực phẩm lành mạnh cho một thế giới không còn nạn đói ”và các lĩnh vực khác.