Hygrophorus màu trắng hơi vàng (Hygrophorus eburneus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Họ hoa hòe (Hygrophoraceae)
- Chi: Hygrophorus
- Kiểu: Hygrophorus eburneus (Hygrophorus màu trắng hơi vàng)
Hygrophorus màu trắng hơi vàng là một loại nấm mũ ăn được.
Nó được biết đến rộng rãi ở Châu Âu, Bắc Mỹ và Bắc Phi. Nó còn được gọi bằng các tên khác như mũ sáp (mũ ngà) Và khăn tay cao bồi. Do đó, nó có một cái tên như vậy trong tiếng Latinh “eburneus”, có nghĩa là “màu trắng ngà”.
Quả thể của nấm có kích thước vừa phải. Màu của anh ấy là màu trắng.
Nếu ở trạng thái ướt, mũ được bao phủ bởi một lớp chất nhờn (trama), có độ dày khá lớn. Điều này có thể làm cho quá trình chọn khó khăn. Nếu bạn cố gắng chà xát nấm giữa các ngón tay, thì khi chạm vào, nấm có thể giống như sáp. Quả thể của nấm là chất mang nhiều hoạt chất sinh học. Chúng bao gồm các axit béo có hoạt tính kháng nấm và diệt khuẩn.