Sữa và các sản phẩm từ sữa không phải là thực phẩm lành mạnh. Dưới đây là 11 lý do để ngừng tiêu thụ chúng:
1. Sữa bò dành cho bê con. Chúng ta là loài duy nhất (ngoài những loài chúng ta đã thuần hóa) tiếp tục uống sữa ngoài giai đoạn sơ sinh. Và chúng ta chắc chắn là những người duy nhất uống sữa của những sinh vật thuộc loài khác.
2. Nội tiết tố. Các hormone trong sữa bò mạnh hơn hormone của con người, và động vật thường xuyên được tiêm steroid và các hormone khác để làm cho chúng béo và tăng sản lượng sữa. Những kích thích tố này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự cân bằng nội tiết tố mỏng manh của một người.
3. Hầu hết các con bò được cho ăn thức ăn không tự nhiên. Thức ăn cho bò thương mại chứa tất cả các loại thành phần bao gồm: ngô biến đổi gen, đậu tương biến đổi gen, sản phẩm động vật, phân gà, thuốc trừ sâu và thuốc kháng sinh.
4. Các sản phẩm từ sữa là axit tạo thành. Việc sử dụng quá nhiều thực phẩm tạo axit có thể phá vỡ sự cân bằng axit trong cơ thể của chúng ta, do đó, xương sẽ bị ảnh hưởng, vì canxi có trong chúng sẽ được sử dụng để chống lại lượng axit quá mức trong cơ thể. Theo thời gian, xương có thể trở nên giòn.
5. Các nghiên cứu cho thấy rằng các quốc gia có công dân tiêu thụ nhiều sản phẩm từ sữa nhất có tỷ lệ mắc bệnh loãng xương cao nhất.
6. Hầu hết những con bò sữa sống trong những chuồng đóng cửa, trong điều kiện khủng khiếp, không bao giờ được nhìn thấy đồng cỏ có cỏ xanh tươi, nơi chúng có thể tự nhiên kiếm ăn.
7. Hầu hết các sản phẩm sữa đều được thanh trùng để tiêu diệt vi khuẩn có hại. Trong quá trình thanh trùng, các vitamin, protein và enzym bị phá hủy. Enzyme rất cần thiết trong quá trình tiêu hóa. Khi chúng bị phá hủy bởi quá trình thanh trùng, sữa ngày càng trở nên khó tiêu hóa hơn và do đó gây thêm căng thẳng cho hệ thống enzym của cơ thể chúng ta.
8. Các sản phẩm từ sữa tạo chất nhầy. Chúng có thể góp phần gây ra tình trạng suy hô hấp. Các bác sĩ ghi nhận sự cải thiện đáng kể tình trạng của những người bị dị ứng loại trừ các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn uống của họ.
9. Liên kết nghiên cứu Sữa với bệnh viêm khớp Trong một nghiên cứu, thỏ được cho uống sữa thay vì uống nước, điều này khiến các khớp của chúng bị viêm. Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học nhận thấy giảm hơn 50% tình trạng sưng tấy liên quan đến viêm khớp khi những người tham gia loại bỏ sữa và các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn uống của họ.
10. Sữa, phần lớn, là đồng nhất, tức là các protein trong sữa bị biến tính, do đó, cơ thể khó tiêu hóa chúng hơn. Hệ thống miễn dịch của nhiều người phản ứng quá mức với các protein này như thể chúng là “những kẻ xâm lược nước ngoài”. Nghiên cứu cũng chỉ ra mối liên hệ giữa sữa đồng nhất với bệnh tim.
11. Thuốc trừ sâu được tìm thấy trong thức ăn cho bò tập trung trong sữa và các sản phẩm từ sữa mà chúng ta tiêu thụ.
nguồn