1. Sinh tố quế gừng hâm nóng (phục vụ 2)
2 quả lê
miếng gừng nhỏ
100 g đậu nành hoặc sữa hạt
2 muỗng canh hạt gai dầu (chúng chứa tất cả các axit amin, nhưng bạn có thể lấy các loại hạt khác hoặc không có chúng)
một nhúm quế
1 muỗng cà phê mật ong / đường dừa / xi-rô atiso Jerusalem
Đánh bông tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố.
2. Rượu ngâm không cồn (khẩu phần 2)
0,5 l nước ép nho hoặc anh đào đậm
Gia vị: quế, gừng (càng để càng nóng khi uống sẽ càng ngon), hoa hồi, đinh hương, vỏ cam, mật ong (tùy ý).
Đổ nước vào nồi, thêm vỏ, gừng nạo, quế, hoa hồi, đinh hương vào đun nhưng không đun sôi. Cuối cùng, nếu muốn, bạn có thể thêm mật ong hoặc xi-rô atiso Jerusalem. Khi phục vụ, trang trí với hoa hồi và lát cam.
3. Cú đấm không cồn (cho 2 phần ăn)
0,25 ml nước ép nam việt quất hoặc nước trái cây
0,25 ml nước cam
Quế, gừng nạo, bạc hà
1 muỗng canh mật ong
Đun nóng cả hai loại nước trong nồi, thêm gia vị, nhưng không đun sôi. Cuối cùng, thêm mật ong.
4. Sbiten không cồn (cho 2 phần ăn)
0,5 l nước ép táo
1 muỗng canh trà đen (khô)
Một miếng gừng nhỏ
1 muỗng canh mật ong
Đổ nước cốt vào nồi, cho trà và gừng xay vào cùng. Làm nóng, nhưng không đun sôi. Cuối cùng, nếu muốn, bạn có thể thêm một thìa mật ong.
5. “Coffee-caramel latte” (phục vụ 2)
400 g rau diếp xoăn luộc
Đường dừa
200 g hạt, dừa hoặc sữa đậu nành
Cho đường dừa vừa ăn vào rau diếp xoăn đã ủ, khuấy tan. Và từ từ đổ sữa vào. Bạn có thể lấy kem dừa và đánh đều bằng máy xay sinh tố trước khi dùng.
6. Chyawanprash Cold Smoothie (phục vụ 2 suất)
Món sinh tố này là khởi đầu hoàn hảo cho buổi sáng của bạn!
4 chuối
Táo 1
2 ngày hoàng gia
Nước cốt XNUMX/XNUMX quả chanh
400 g nước
2 muỗng canh. chavanprasha
Gọt vỏ chà là, chuối và táo - bỏ vỏ và bỏ hạt. Đánh bông tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố.
7. Sinh tố sô cô la (phần 2)
4 chuối
2, Nghệ thuật. ca cao
2 muỗng canh bơ hạt (chẳng hạn như hạt điều)
1 muỗng canh. mật ong hoặc xi-rô atisô Jerusalem
400 g đậu nành hoặc sữa hạt
Một nhúm quế
Đánh bông tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố.
8. Nước ép quả mọng (cho 2 phần ăn)
½ gói quả mọng đông lạnh (nam việt quất, nam việt quất, việt quất, mâm xôi)
1 lít nước
Mật ong
Đổ dâu vào chảo, đun nóng nhưng không đun sôi. Cuối cùng, thêm mật ong.
9. Hibiscus với gừng và chanh (phần 2)
Karkade (dâm bụt, hồng Sudan)
Một nhúm gừng băm
3-4 lát chanh
Mật ong hoặc xi-rô atisô Jerusalem - để nếm thử
Nước
Hầm hoa dâm bụt trong ấm đun nước, thêm gừng và lát chanh. Làm ngọt với mật ong hoặc xi-rô atisô Jerusalem.
10. Masala Chai (phục vụ 2)
1 muỗng canh trà đen (khô)
0,3 ml nước
0,3 ml đậu nành hoặc sữa hạt
Gia vị: thảo quả, gừng, hoa hồi, quế, đinh hương
Mật ong, đường dừa hoặc xi-rô atisô Jerusalem - để nếm thử
Đổ nước và sữa với tỷ lệ bằng nhau vào nồi, thêm trà đen và gia vị. Đun sôi, tắt bếp và để nguội một chút.
11. Grog không cồn (khẩu phần 2)
0,3 l trà đen mạnh
0,15 ml nước ép anh đào
0,15 ml nước ép táo
Gia vị: quế, đinh hương, nhục đậu khấu, hoa hồi
Mật ong hoặc xi-rô atisô Jerusalem - để nếm thử
Trộn trà với nước trái cây và đun sôi, thêm gia vị và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút và để nó ủ.