Nhiều người Pháp bắt đầu năm mới với một quyết tâm tốt: giảm cân. Nhưng làm thế nào để đi về nó khi mùa không phải là salad nhẹ nhàng mà là các món ăn phong phú và thoải mái? Để giúp những người có động lực nhất, trang Báo cáo Tin tức Hoa Kỳ hàng năm cung cấp một bảng xếp hạng các chế độ ăn kiêng tốt nhất trên thế giới.

1. Chế độ ăn Địa Trung Hải

Và theo ấn bản mới nhất của bảng xếp hạng này, chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất để giảm cân hiệu quả và bền vững, đồng thời giữ gìn sức khỏe lâu dài, sẽ là chế độ ăn Địa Trung Hải. Chế độ ăn kiêng này chỉ đơn giản là nguyên mẫu của thực phẩm cân bằng và lành mạnh.

Bằng cách tuân theo anh ta có kỷ luật, những người theo anh ta sẽ ăn ít thịt nhưng nhiều cá hơn. Họ cũng sẽ ăn nhiều loại rau theo mùa, tất cả đều được nấu trong dầu ô liu.. Mặc dù giảm cân không phải là ưu tiên của chế độ ăn kiêng này, nhưng trên hết là nhằm cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh và chống ung thư cho những người thực hành nó, kết hợp với hoạt động thể chất thường xuyên, nó chắc chắn sẽ có lợi cho cân nặng của bạn.

2. Chế độ ăn kiêng DASH

ban đầu, chế độ ăn kiêng DASH được thiết kế cho tất cả những người bị huyết áp cao. Nó cũng là từ viết tắt của Phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống để ngăn chặn huyết áp cao. Nhưng vì thành phần của nó rất tốt cho sức khỏe, nên nó cũng đã được nhiều người muốn giảm cân áp dụng vì nó có tác dụng!

Nguyên tắc của chế độ này? Trái cây và rau tươi hoặc khô, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa, rất ít thịt đỏ trừ thịt gia cầm hoặc cá. Các sản phẩm béo và đường cũng không có chỗ trong chế độ ăn kiêng này.

3. Chế độ ăn kiêng linh hoạt

Chúng ta đã nghe rất nhiều về những người uốn dẻo trong những năm gần đây. Những người không muốn áp dụng hoàn toàn lối sống thuần chay hoặc ăn chay nhưng muốn hạn chế tiêu thụ các sản phẩm động vật, được tìm thấy theo thuật ngữ này.

Người linh hoạt tiêu thụ rất ít thịt, một hoặc hai lần một tuần, hiếm khi nhiều hơn - nó là thịt trắng nhiều hơn thịt đỏ - và nhiều cá hơn. Thời gian còn lại tập trung vào protein thực vật bằng cách ăn một lượng lớn rau và trái cây ở tất cả các dạng của chúng, cũng như nhiều đậu và ngũ cốc.

4. Chế độ ăn uống TẬN TÂM

Chế độ ăn uống MIND nằm giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn kiêng DASH. Nó được phát minh để chống lại sự thoái hóa của não nhưng lại rất lý tưởng cho những ai muốn giảm cân đồng thời chăm sóc sức khỏe.

Những người theo chế độ ăn kiêng MIND sẽ tiêu thụ nhiều thực phẩm lá xanh hơn như bắp cải, salad hoặc rau bina. Các loại trái cây sấy khô như quả phỉ hoặc hạnh nhân rất được khuyến khích, cũng như quả mọng đỏ (nho đen, lựu, nho) và hải sản. Một loại cocktail nguyên bản không gợi lên những điều cấm, mặc dù không nên ăn quá nhiều thịt đỏ, cá hoặc pho mát trong khi rượu, nước ngọt và các sản phẩm chế biến sẵn, cũng như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, nên được ưu tiên tránh.

Đọc thêm: Mọi thứ về chế độ ăn uống thời kỳ đồ đá cũ