Sô cô la đen
Nhiều người có xu hướng nắm bắt nghịch cảnh bằng trực giác với sô cô la thơm ngọt. Hóa ra khoa học đứng về phía họ. Sô cô la thực sự được coi là một loại thuốc chống trầm cảm tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó làm giảm mức độ hormone gây căng thẳng – cortisol và catecholamine. Các đối tượng bị căng thẳng nghiêm trọng đã cải thiện tình trạng sau hai tuần tiêu thụ sôcôla đen. Định mức hàng ngày là 40 g trong quá trình thử nghiệm. Điều quan trọng là sô cô la phải hữu cơ và chứa càng ít đường càng tốt.
Quả óc chó
Một trong những triệu chứng sinh lý của căng thẳng là tăng huyết áp. Lượng axit alpha-linolenic dồi dào trong quả óc chó giúp ổn định huyết áp. Các axit béo không bão hòa đa mà quả óc chó rất giàu cũng có lợi cho tuần hoàn bình thường và chống lại căng thẳng tim mạch.
tỏi
Tỏi làm giảm nồng độ cortisol, ngăn cơ thể phát triển phản ứng dây chuyền với căng thẳng. Chất allicin có trong tỏi cũng giúp củng cố hệ thống tim mạch, bình thường hóa huyết áp và mức cholesterol.
sung
Quả sung tươi hoặc khô là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng là nguồn cung cấp kali, canxi và magiê, cần thiết cho huyết áp bình thường và chức năng cơ bắp. Nhờ những đặc tính này, quả sung chống lại stress oxy hóa xảy ra do chế độ ăn uống kém, hút thuốc và ô nhiễm môi trường.
Cháo bột yến mạch
Loại ngũ cốc này là nguồn cung cấp chất xơ và mang lại cảm giác no lâu. Bột yến mạch chứa carbohydrate phức hợp, chúng làm tăng mức serotonin và do đó, làm tăng tâm trạng.
Hạt bí ngô
Mùa thu yêu thích là hạt bí ngô – chúng chứa rất nhiều axit béo omega-3, magie, kẽm và kali. Cũng như nhiều phenol, hoạt động như chất chống oxy hóa. Những chất này bảo vệ chống lại sự gia tăng áp suất và giảm stress oxy hóa.
Chard
Loại rau có lá màu xanh đậm chứa nhiều vitamin tan trong chất béo thiết yếu (A, C, E và K) và các khoáng chất như canxi, sắt, magiê và kali. Chard chứa một loại chất chống oxy hóa được gọi là betalain. Đây là biện pháp bảo vệ chống lại một mũi tên trúng hai đích, căng thẳng đi kèm – lượng đường trong máu cao và tăng huyết áp.
Tảo biển
Ngoài những lợi ích được liệt kê ở trên, sinh vật biển chứa nhiều iốt, cần thiết cho tuyến giáp sản xuất hormone. Do đó, rong biển bình thường hóa sự cân bằng nội tiết tố và tăng khả năng chống lại căng thẳng.
Cam quýt
Trong nhiều thế kỷ, hương thơm của trái cây họ cam quýt đã được sử dụng để giảm căng thẳng. Ngoài mùi, bạn cần nhớ một lượng lớn axit ascorbic trong cam và bưởi. Trong một nghiên cứu, trẻ béo phì bị căng thẳng tâm lý được cung cấp đủ lượng trái cây họ cam quýt. Vào cuối thí nghiệm, huyết áp của chúng không tệ hơn so với những đứa trẻ gầy không bị căng thẳng.
Ai có thể nghĩ rằng bạn có thể giảm bớt tác động của căng thẳng không phải nhờ sự trợ giúp của thuốc mà chỉ đơn giản bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống của mình. Thực phẩm phù hợp là một tâm hồn khỏe mạnh và mạnh mẽ, và không có vấn đề gì có thể làm lung lay sức mạnh của cơ thể.