Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng không thừa khi lưu ý rằng việc xem xét tổng thể các dữ kiện đã biết hiện nay liên quan đến các hợp chất hóa học không xác định khiến tôi tin chắc rằng một số hợp chất hóa học nhất định chỉ tạo thành một trường hợp cụ thể của các hợp chất hóa học không xác định, rằng một nghiên cứu đầy đủ hơn về cái sau sẽ được phản ánh trong các quan điểm lý thuyết về chỉnh thể của thông tin hóa học.
DI. Mendeleev, Giới thiệu luận án tiến sĩ của ông.
Sự kiện gây ra sự thành lập không chính thức Rượu vodka sinh nhật, xảy ra vào năm 1865. Vào ngày này tại St.Petersburg, ông đã bảo vệ luận án tiến sĩ nổi tiếng của mình "Về sự kết hợp của rượu với nước", mà ông đã làm việc vào năm 1863-1864. Luận án được lưu giữ trong bảo tàng của nhà bác học vĩ đại - tại Đại học Tổng hợp St.Petersburg.
Mục đích của công việc là nghiên cứu trọng lượng riêng của các dung dịch rượu + nước, phụ thuộc vào nồng độ của các dung dịch này và nhiệt độ. Nói cách khác, các nghiên cứu về trọng lượng riêng của hỗn hợp được thực hiện ở nhiều nhiệt độ và nồng độ khác nhau, từ cồn khan đến dung dịch 50% trọng lượng và sau đó là 0%.
Trong chương 4 và chương 5 của luận án, có tên lần lượt là “Về lực nén lớn nhất xảy ra trong quá trình hòa tan lẫn nhau của rượu khan và nước” và “Sự thay đổi khối lượng riêng khi rượu kết hợp với nước”, nó cho biết về kết quả nghiên cứu dung dịch cồn nước, bao gồm nồng độ 33,4% khối lượng hoặc 40% khối lượng. Rõ ràng là không có từ nào được nói về các tác động sinh lý hoặc sinh hóa của các hệ thống đang được nghiên cứu trên một cơ thể sống.
Ngày 31 tháng XNUMX có thể được coi là ngày của một đóng góp khác cho nền khoa học thế giới của nhà khoa học vĩ đại người Nga DI Mendeleev. Nhân tiện, được biết rằng họ không chỉ giới hạn trong nghiên cứu khoa học.
Nhưng còn vodka? Một số nguồn báo cáo rằng rượu bánh mì trắng đã được đưa đến Nga từ Scandinavia vào thế kỷ 16; những người khác - trước đó 100 năm, kể từ. Cũng có thông tin cho rằng ở Nga đồ uống mạnh đã được tiêu thụ từ thế kỷ 11-12. Nhân tiện, sức mạnh của rượu vodka ở Nga chưa bao giờ là một giáo điều. Theo truyền thống, họ sản xuất các loại khác nhau - 38, 45 và thậm chí 56 độ. Bây giờ, như bạn đã biết, cũng có nhiều loại mạnh hơn.
Tuy nhiên, kỷ niệm sinh nhật của thức uống nổi tiếng này, bạn nên nhớ rằng rượu có hại cho sức khỏe. Điều này được nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định, và số phận méo mó của không chỉ những người nghiện rượu mà còn cả những người thân yêu của họ.
Không phải ngẫu nhiên mà vào năm 1985, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công nhận rượu và thuốc lá là các chất ma tuý, và cuốn sách “Sự thật về ma tuý hợp pháp” ghi nhận rằng 45 gram rượu, bất kể văn hoá tiêu thụ, chắc chắn sẽ giết chết 1000 tế bào thần kinh trong não. Ai có chúng thừa?
Hãy nhớ rằng ngày 11 tháng 3 được kỷ niệm và ngày XNUMX tháng XNUMX ở nhiều quốc gia trên thế giới -.