Điều gì hợp nhất các khái niệm như tiramisu, hạt rang, bánh pudding, chak-chak, bánh pho mát, eclair, bánh hạnh nhân, charlotte, strudel, kem, cũng như ngày 12 tháng 1 và ngày XNUMX tháng XNUMX? Rõ ràng là hầu hết danh sách này có thể tồn tại trong một thời gian rất dài. Tất cả chúng đều là những món tráng miệng phổ biến - những món ăn được phục vụ sau bữa ăn chính để tạo hương vị dễ chịu.
Ai đó sẽ ngạc nhiên khi không thấy món tráng miệng yêu thích của họ trong danh sách, điều này chỉ khẳng định sự đa dạng của các món tráng miệng. Nhưng điều gì kết nối các ngày với bối cảnh này và, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra nó sau một thời gian ngắn.
Món tráng miệng có mặt ở hầu hết các nền ẩm thực trên thế giới, có lịch sử riêng, một số món xuất hiện tràn lan với truyền thuyết, một số khác gắn liền với tên tuổi của các nhân vật lịch sử nổi tiếng.
Sự phổ biến của các món ăn ngon được gọi là món tráng miệng đã đến mức trong những ngày lễ không chính thức, những ngày dành riêng cho một món tráng miệng cụ thể bắt đầu xuất hiện - ví dụ như ,,,,, v.v.
Cuối cùng, đã xuất hiện và hợp nhất tất cả những ngày lễ này Ngày tráng miệng quốc tế… Nó cũng không chính thức về bản chất và được phân phối chủ yếu qua người hâm mộ và Internet. Đúng như vậy, cho đến nay, giữa những người yêu thích đồ ngọt, vẫn chưa hình thành ý kiến chung là khi nào thì tổ chức ngày lễ này. Có người ủng hộ việc gặp anh ấy vào ngày 12 tháng 1, có người - vào ngày 2008 tháng XNUMX. Sự xuất hiện của buổi hẹn hò thứ hai rõ ràng là do sự phổ biến đáng kinh ngạc của món tráng miệng cake-pop, được tạo ra ở Hoa Kỳ với sự tham gia của blogger kiêm đầu bếp bánh ngọt Angie Dudley, và đã nhận được sự chấp nhận và công nhận rộng rãi vào năm XNUMX.
Có lẽ, sau một thời gian, ngày sẽ được xác định rõ ràng, mặc dù đối với những người không thể phủ nhận niềm vui được ăn món tráng miệng yêu thích của họ, ngày chính xác của ngày lễ không quá quan trọng.
Cần lưu ý rằng món tráng miệng không phải lúc nào cũng là một món ngọt (đôi khi pho mát hoặc trứng cá muối được sử dụng trong khả năng này), vì vậy không thể nói chắc chắn rằng món tráng miệng là số phận của một loại đồ ngọt độc quyền.
Kỷ niệm Ngày tráng miệng quốc tế bao gồm các kịch bản khác nhau, chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân, thời gian rảnh và trí tưởng tượng. Nó có thể là một lễ hội, flash mob, triển lãm hoặc cuộc thi, nơi những người tham gia trình bày món tráng miệng của riêng họ cho khách và nếm thử món tráng miệng của những người tham gia khác. Mạng xã hội cũng có thể trở thành một nền tảng cho các cuộc thi, nơi bạn có thể đánh giá tính độc đáo của thiết kế món ăn được trình bày, thảo luận về công thức nấu ăn và chỉ đơn giản là nói về món tráng miệng yêu thích của bạn. Điều chính vẫn nên lưu ý là ngày lễ này sẽ không giới hạn ở việc kỷ niệm một món ăn, mặc dù là một món ăn rất được yêu thích, nhưng sẽ cho phép bạn thấy sự đa dạng trong ý tưởng sáng tạo của những người làm bánh kẹo và các chuyên gia ẩm thực!