Грузд màu xanh lam (đại diện của Lactarius)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
  • Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
  • Họ: Russulaceae (Russula)
  • Chi: Lactarius (Sữa)
  • Kiểu: Đại diện Lactarius (xanh Gruzd)
  • Vú vàng hơi xanh
  • Vú vàng hoa cà
  • Dạ dày của một con chó
  • Phân của chó
  • Vú tím
  • Vú tím
  • Đại diện sữa
  • nấm vân sam

Nơi thu gom:

Vú xanh (Lactarius repraesentaneus) được tìm thấy dưới cây bạch dương và thông ở những nơi ẩm ướt của rừng rụng lá, rừng lá kim và rừng hỗn hợp.

Sự miêu tả:

Vú xanh (Lactarius repraesentaneus) có mũ màu vàng nhạt, mịn như nhung, xung quanh mép có lông xù. Thịt quả đặc, màu trắng, vị đắng, nước dịch màu trắng đục, nhưng để lâu trong không khí sẽ chuyển sang màu tím. Các phiến này thường xuyên, hẹp, giảm dần, màu vàng nhạt pha chút tím. Phần chân dày (đến 3 cm), bên trong lỏng lẻo, rỗng ruột khi chín, khi sờ vào chuyển sang màu xanh.

Sự khác biệt:

Vú xanh có nắp màu vàng giống với vú vàng nhưng được phân biệt bằng màu tím đặc trưng của nước sữa màu trắng đục lúc vỡ. Cùng một bóng râm và trong những tấm hiếm hoi của anh ấy. Màu sắc bất thường này thường khiến người hái phải sợ hãi, mặc dù nấm sữa xanh ngâm chua khá ngon.

Cách sử dụng:

Bình luận