Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 53 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 5.8% | 3177 g |
| Protein | 0.81 g | 76 g | 1.1% | 2.1% | 9383 g |
| Chất béo | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 1.1% | 18065 g |
| Carbohydrates | 11.54 g | 219 g | 5.3% | 10% | 1898 g |
| Chất xơ bổ sung | 1.8 g | 20 g | 9% | 17% | 1111 g |
| Nước | 85.17 g | 2273 g | 3.7% | 7% | 2669 g |
| Tro | 0.38 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 34 μg | 900 μg | 3.8% | 7.2% | 2647 g |
| alpha Caroten | 101 μg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.155 mg | 5 mg | 3.1% | 5.8% | 3226 g |
| Beta Cryptoxanthin | 407 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 138 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 7.4% | 2586 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.036 mg | 1.8 mg | 2% | 3.8% | 5000 g |
| Vitamin B4, cholin | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 3.8% | 4902 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.216 mg | 5 mg | 4.3% | 8.1% | 2315 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.078 mg | 2 mg | 3.9% | 7.4% | 2564 g |
| Vitamin B9, folate | 16 μg | 400 μg | 4% | 7.5% | 2500 g |
| Vitamin C, ascobic | 26.7 mg | 90 mg | 29.7% | 56% | 337 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.376 mg | 20 mg | 1.9% | 3.6% | 5319 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 166 mg | 2500 mg | 6.6% | 12.5% | 1506 g |
| Canxi, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7% | 2703 g |
| Magie, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.7% | 3333 g |
| Natri, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Lưu huỳnh, S | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.5% | 12346 g |
| Phốt pho, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 4.7% | 4000 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
| Mangan, Mn | 0.039 mg | 2 mg | 2% | 3.8% | 5128 g |
| Đồng, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 7.9% | 2381 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Kẽm, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Mono- và disaccharides (đường) | 10.58 g | tối đa 100 г | |||
| Glucose (dextrose) | 2.13 g | ~ | |||
| sucrose | 6.05 g | ~ | |||
| fructose | 2.4 g | ~ | |||
| Axit amin thiết yếu | |||||
| arginin * | 0.068 g | ~ | |||
| valine | 0.021 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.017 g | ~ | |||
| leucine | 0.028 g | ~ | |||
| lysine | 0.032 g | ~ | |||
| methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.016 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.018 g | ~ | |||
| Axit amin có thể thay thế | |||||
| alanin | 0.028 g | ~ | |||
| Axit aspartic | 0.129 g | ~ | |||
| glyxin | 0.019 g | ~ | |||
| Axit glutamic | 0.061 g | ~ | |||
| Proline | 0.074 g | ~ | |||
| huyết thanh | 0.033 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.015 g | ~ | |||
| cysteine | 0.002 g | ~ | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | 0.039 g | tối đa 18.7 г | |||
| 14:0 Thần bí | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmit | 0.035 g | ~ | |||
| 18:0 Sterin | 0.002 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 0.06 g | tối thiểu 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.007 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 0.065 g | từ 11.2 để 20.6 | 0.6% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.048 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.018 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.018 g | từ 0.9 để 3.7 | 2% | 3.8% | |
| Axit béo omega-6 | 0.048 g | từ 4.7 để 16.8 | 1% | 1.9% |
Giá trị năng lượng là 53 kcal.
- Khẩu phần NLEA = 109 g (57.8 kCal)
- cốc, phần = 195 g (103.4 kCal)
- trung bình (2-1 / 2 ia dia) = 88 g (46.6 kCal)
- lớn (2-3 / 4 ″ dia) = 120 g (63.6 kCal)
- nhỏ (2-1 / 4 ″ dia) = 76 g (40.3 kCal)
Tiếng Quan thoại giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin C - 29,7%
- Vitamin C tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, hoạt động của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt. Sự thiếu hụt dẫn đến lỏng lẻo và chảy máu nướu răng, chảy máu cam do tăng tính thấm và dễ vỡ của các mao mạch máu.
tags: hàm lượng calo 53 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, tiếng phổ thông có ích như thế nào, lượng calo, chất dinh dưỡng, công dụng hữu ích của tiếng phổ thông