Chúng tôi mang đến cho bạn một đánh giá về Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. . Đây là câu chuyện về việc loài người bắt đầu khai thác động vật như thế nào và thuật ngữ bóc lột đã ăn sâu vào thực tiễn ngôn ngữ của chúng ta như thế nào.
Xung quanh cuốn sách Một chế độ ăn kiêng vì hòa bình thế giới của Will Tuttle bắt đầu hình thành toàn bộ nhóm hiểu rõ triết lý ăn chay. Những người theo dõi tác giả cuốn sách tổ chức các lớp học để nghiên cứu sâu hơn về tác phẩm của ông. Họ đang cố gắng truyền đạt kiến thức về việc hành vi bạo lực đối với động vật và che đậy hành vi bạo lực này có liên quan trực tiếp đến dịch bệnh, chiến tranh và sự suy giảm trình độ dân trí nói chung của chúng ta như thế nào. Các buổi nghiên cứu sách thảo luận về các chủ đề ràng buộc văn hóa, thực phẩm của chúng ta và nhiều vấn đề đang gây ra cho xã hội của chúng ta.
Đôi nét về tác giả
Tiến sĩ Will Tuttle, giống như hầu hết chúng ta, bắt đầu cuộc sống của mình và dành nhiều năm để ăn các sản phẩm động vật. Sau khi tốt nghiệp đại học, anh và anh trai đã trải qua một cuộc hành trình ngắn - để biết thế giới, bản thân và ý nghĩa của sự tồn tại của họ. Gần như không có tiền, đi bộ, chỉ với ba lô nhỏ trên lưng, họ bước đi không mục đích.
Trong cuộc hành trình, Will ngày càng nhận ra ý tưởng rằng một người không chỉ là một cơ thể với bản năng của nó, được sinh ra ở một địa điểm và thời gian nhất định, được định sẵn để chết sau một thời gian nhất định. Giọng nói bên trong của anh nói với anh: một người, trước hết là một tinh thần, một sức mạnh tinh thần, sự hiện diện của một sức mạnh tiềm ẩn gọi là tình yêu. Will cũng nghĩ rằng sức mạnh tiềm ẩn này có ở động vật. Động vật có tất cả mọi thứ, giống như con người - chúng có cảm xúc, có ý nghĩa đối với cuộc sống, và cuộc sống của chúng thân thương đối với chúng như đối với mỗi người. Động vật có thể vui mừng, cảm thấy đau đớn và đau khổ.
Việc nhận ra những sự thật này khiến Will nghĩ: liệu anh ta có quyền giết động vật hoặc sử dụng dịch vụ của người khác cho việc này - để ăn thịt động vật không?
Một lần, theo bản thân Tuttle, trong chuyến đi, anh và anh trai đã dùng hết tất cả các khoản dự phòng - và cả hai đều rất đói. Có một con sông gần đó. Will giăng lưới, bắt một số cá, giết chúng, rồi anh và anh trai ăn chúng cùng nhau.
Sau đó, Will không thể thoát khỏi sự nặng nề trong tâm hồn trong một thời gian dài, mặc dù trước đó anh khá thường xuyên câu cá, ăn cá - và đồng thời không hề cảm thấy hối hận. Lần này, cảm giác khó chịu vì những gì anh đã làm vẫn không rời khỏi tâm hồn anh, như thể cô không thể chấp nhận được sự bạo hành mà anh đã gây ra cho chúng sinh. Sau sự việc này, anh ta không bao giờ đánh bắt hay ăn cá.
Ý nghĩ hiện lên trong đầu Will: phải có một cách sống và cách ăn uống khác - khác với lối sống mà anh đã quen từ thời thơ ấu! Sau đó, một điều gì đó đã xảy ra thường được gọi là "định mệnh": trên đường đi, ở bang Tennessee, họ gặp một khu định cư của những người ăn chay. Ở xã này, họ không mặc đồ da, không ăn thịt, sữa, trứng - vì lòng thương động vật. Trang trại sữa đậu nành đầu tiên ở Hoa Kỳ nằm trên lãnh thổ của khu định cư này - nó được sử dụng để làm đậu phụ, kem đậu nành và các sản phẩm đậu nành khác.
Vào thời điểm đó, Will Tuttle vẫn chưa phải là một người ăn chay, nhưng, nằm trong số đó, chịu sự chỉ trích từ nội bộ về cách ăn của mình, anh đã phản ứng rất thích thú với món ăn mới không chứa các thành phần động vật. Sau khi sống ở khu định cư vài tuần, anh nhận thấy rằng người dân ở đó trông khỏe mạnh và tràn đầy sức sống, rằng việc không có thức ăn động vật trong chế độ ăn uống của họ không những không làm suy giảm sức khỏe của họ mà thậm chí còn tiếp thêm sức sống cho họ.
Đối với Will, đây là một lập luận rất thuyết phục ủng hộ tính đúng đắn và tự nhiên của lối sống như vậy. Anh ấy quyết định trở nên như cũ và ngừng ăn các sản phẩm từ động vật. Sau một vài năm, anh hoàn toàn từ bỏ sữa, trứng và các phụ phẩm động vật khác.
Tiến sĩ Tuttle tự nhận mình là người may mắn hiếm có trong đời khi gặp những người ăn chay khi còn khá trẻ. Vì vậy, một cách tình cờ, anh ấy học được rằng có thể có một cách suy nghĩ và cách ăn uống khác.
Hơn 20 năm đã trôi qua kể từ đó, và tất cả thời gian này Tuttle đã nghiên cứu mối quan hệ giữa việc ăn thịt của loài người và trật tự thế giới xã hội, một thứ khác xa với lý tưởng và chúng ta phải sống trong đó. Nó cho thấy mối liên hệ giữa việc ăn thịt động vật với bệnh tật của chúng ta, bạo lực, bóc lột người yếu hơn.
Giống như đại đa số mọi người, Tuttle sinh ra và lớn lên trong một xã hội dạy rằng việc ăn thịt động vật là được và đúng; Việc sản xuất động vật, hạn chế tự do của chúng, giam giữ chúng, thiến, cắt bỏ các bộ phận trên cơ thể chúng, lấy cắp con của chúng, lấy đi sữa dành cho con của các bà mẹ là điều bình thường.
Xã hội của chúng ta đã nói với chúng ta và nói với chúng ta rằng chúng ta có quyền đối với điều này, rằng Chúa đã cho chúng ta quyền này, và rằng chúng ta phải sử dụng nó để duy trì sự khỏe mạnh và mạnh mẽ. Điều đó không có gì đặc biệt về nó. Điều đó bạn không cần phải nghĩ về nó, rằng chúng chỉ là động vật, rằng Chúa đã đặt chúng trên Trái đất vì điều này, để chúng ta có thể ăn chúng…
Như chính Tiến sĩ Tuttle nói, ông không thể ngừng suy nghĩ về nó. Vào giữa những năm 80, ông đã đến Hàn Quốc và dành vài tháng sống trong một tu viện giữa các nhà sư Thiền Phật giáo. Trải qua thời gian dài sống trong một xã hội đã thực hành ăn chay trong nhiều thế kỷ, Will Tuttle tự cảm thấy rằng việc dành nhiều giờ mỗi ngày trong im lặng và bất động sẽ làm sắc nét cảm giác liên kết với các sinh vật khác, giúp bạn có thể cảm nhận sâu sắc hơn đau đớn. Ông cố gắng tìm hiểu thực chất của mối quan hệ giữa động vật và con người trên Trái đất. Những tháng ngày thiền định đã giúp Will thoát khỏi lối suy nghĩ áp đặt lên anh bởi xã hội, nơi động vật bị coi như một món hàng, là đối tượng nhằm mục đích lợi dụng và khuất phục theo ý muốn của con người.
Tóm tắt về Chế độ ăn uống Hòa bình Thế giới
Will Tuttle nói rất nhiều về tầm quan trọng của thực phẩm trong cuộc sống của chúng ta, chế độ ăn uống của chúng ta ảnh hưởng như thế nào đến các mối quan hệ - không chỉ với những người xung quanh mà còn với các loài động vật xung quanh.
Lý do chính cho sự tồn tại của hầu hết các vấn đề toàn cầu của con người là tâm lý của chúng ta đã được hình thành trong nhiều thế kỷ. Tâm lý này dựa trên sự tách rời khỏi thiên nhiên, dựa trên sự biện minh của việc khai thác động vật và liên tục phủ nhận rằng chúng ta gây ra đau đớn và đau khổ cho động vật. Một tâm lý như vậy dường như biện minh cho chúng ta: như thể tất cả những hành động man rợ được thực hiện liên quan đến động vật đều không gây hậu quả gì cho chúng ta. Nó giống như quyền của chúng tôi.
Tự tay mình sản xuất hoặc gián tiếp tạo ra bạo lực đối với động vật, trước hết chúng ta gây ra một tổn thương đạo đức sâu sắc cho chính chúng ta - ý thức của chúng ta. Chúng ta tạo ra các giai cấp, xác định cho mình một nhóm đặc quyền - đây là chính chúng ta, con người và một nhóm khác, không đáng kể và không đáng được cảm thương - đó là những loài động vật.
Sau khi phân biệt được như vậy, chúng tôi bắt đầu tự động chuyển nó sang các khu vực khác. Và bây giờ sự phân chia đã diễn ra giữa mọi người: theo dân tộc, tôn giáo, ổn định tài chính, quốc tịch…
Bước đầu tiên mà chúng ta thực hiện, tránh xa sự đau khổ của động vật, cho phép chúng ta dễ dàng thực hiện bước thứ hai: tránh xa việc chúng ta mang lại nỗi đau cho người khác, tách họ ra khỏi chính mình, biện minh cho sự thiếu thông cảm và thấu hiểu của chúng ta. phần.
Tâm lý bóc lột, đàn áp và loại trừ đều bắt nguồn từ cách ăn uống của chúng ta. Thái độ tận tâm và độc ác của chúng ta đối với chúng sinh, mà chúng ta gọi là động vật, cũng đầu độc thái độ của chúng ta đối với người khác.
Khả năng tâm linh ở trong trạng thái tách rời và phủ nhận này liên tục được chúng ta phát triển và duy trì trong chính chúng ta. Suy cho cùng, chúng ta ăn thịt động vật hàng ngày, rèn luyện ý thức không tham gia vào những bất công đang xảy ra xung quanh.
Trong quá trình nghiên cứu để lấy bằng Tiến sĩ Triết học và khi đang giảng dạy ở trường đại học, Will Tuttle đã thực hiện nhiều công trình học thuật về triết học, xã hội học, tâm lý học, nhân chủng học, tôn giáo và sư phạm. Ông rất ngạc nhiên khi lưu ý rằng không có tác giả nổi tiếng nào cho rằng nguyên nhân của các vấn đề của thế giới chúng ta có thể là sự tàn ác và bạo lực đối với động vật chúng ta ăn. Đáng ngạc nhiên là không có tác giả nào phản ánh thấu đáo về vấn đề này.
Nhưng nếu bạn nghĩ về nó: điều gì chiếm một vị trí lớn hơn trong cuộc sống của một người ngoài nhu cầu đơn giản như vậy - về thức ăn? Chúng ta không phải là bản chất của những gì chúng ta ăn? Bản chất thức ăn của chúng ta là điều cấm kỵ lớn nhất trong xã hội loài người, rất có thể là vì chúng ta không muốn khiến tâm trạng của mình phải hối hận. Mỗi người nên ăn, dù người đó là ai. Bất kỳ người qua đường nào cũng muốn ăn, dù là tổng thống hay Giáo hoàng - họ đều phải ăn để sống.
Bất kỳ xã hội nào cũng công nhận tầm quan trọng đặc biệt của thực phẩm trong cuộc sống. Do đó, trung tâm của bất kỳ sự kiện lễ hội nào, theo quy luật, là một bữa tiệc. Bữa ăn, quá trình ăn uống, luôn luôn là một hành động bí mật.
Quá trình ăn thức ăn thể hiện mối liên hệ mật thiết và sâu sắc nhất của chúng ta với quá trình tồn tại. Thông qua đó, cơ thể chúng ta đồng hóa các loài thực vật và động vật trên Hành tinh của chúng ta, và chúng trở thành tế bào của cơ thể chúng ta, năng lượng cho phép chúng ta nhảy, nghe, nói, cảm nhận và suy nghĩ. Hành động ăn là một hành động chuyển hóa năng lượng, và trực giác chúng ta nhận ra rằng quá trình ăn là một hành động bí mật đối với cơ thể của chúng ta.
Thực phẩm là một khía cạnh vô cùng quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, không chỉ về mặt sinh tồn vật chất mà còn về mặt tâm lý, tinh thần, văn hóa và biểu tượng.
Will Tuttle nhớ lại anh đã từng quan sát một con vịt với những chú vịt con trên hồ. Gà mẹ dạy gà con cách tìm thức ăn và cách ăn. Và anh ấy nhận ra rằng điều tương tự cũng xảy ra với mọi người. Làm thế nào để có được thức ăn - đây là điều quan trọng nhất mà người cha người mẹ, dù họ là ai, trước hết nên dạy con cái của họ.
Cha mẹ chúng tôi đã dạy chúng tôi làm thế nào để ăn và những gì để ăn. Và, tất nhiên, chúng tôi vô cùng trân trọng những kiến thức này, và không thích nó khi ai đó đặt câu hỏi về những gì mẹ chúng tôi và văn hóa dân tộc của chúng tôi đã dạy chúng tôi. Vì nhu cầu bản năng để tồn tại, chúng ta chấp nhận những gì mẹ chúng ta đã dạy chúng ta. Chỉ bằng cách thay đổi bản thân, ở mức độ sâu sắc nhất, chúng ta mới có thể giải thoát mình khỏi xiềng xích bạo lực và trầm cảm - tất cả những hiện tượng gây ra quá nhiều đau khổ cho nhân loại.
Thức ăn của chúng ta đòi hỏi sự khai thác và giết hại động vật một cách có hệ thống, và điều này đòi hỏi chúng ta phải áp dụng một cách suy nghĩ nhất định. Lối suy nghĩ này chính là sức mạnh vô hình tạo ra bạo lực trong thế giới của chúng ta.
Tất cả điều này đã được hiểu trong thời cổ đại. Pythagore ở Hy Lạp cổ đại, Gautam Buddha, Mahavira ở Ấn Độ - họ hiểu điều này và dạy nó cho những người khác. Nhiều nhà tư tưởng trong 2-2, 5 nghìn năm qua đã nhấn mạnh rằng chúng ta không nên ăn thịt động vật, chúng ta không nên gây ra đau khổ cho chúng.
Và chúng tôi từ chối nghe nó. Hơn nữa, chúng tôi đã thành công trong việc che giấu những lời dạy này và ngăn chặn sự lan truyền của chúng. Will Tuttle trích dẫn lời của Pythagoras: “Chừng nào con người còn giết động vật, họ sẽ tiếp tục giết lẫn nhau. Những kẻ gieo mầm giết người và nỗi đau không thể gặt hái thành quả của niềm vui và tình yêu ”. Nhưng chúng tôi được yêu cầu học định lý Pitago NÀY ở trường?
Những người sáng lập ra các tôn giáo phổ biến nhất trên thế giới trong thời đại của họ đã nhấn mạnh tầm quan trọng của lòng từ bi đối với mọi sinh vật. Và đã ở đâu đó trong 30-50 năm, những phần giáo lý của họ, như một quy luật, đã bị loại bỏ khỏi sự lưu hành đại chúng, họ bắt đầu im lặng về chúng. Đôi khi phải mất vài thế kỷ, nhưng tất cả những lời tiên tri này đều có một kết cục: chúng bị lãng quên, không được nhắc đến ở bất cứ đâu.
Sự bảo vệ này có một lý do rất nghiêm trọng: xét cho cùng, cảm giác từ bi mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta sẽ nổi dậy chống lại việc giam cầm và giết hại động vật để làm thức ăn. Chúng ta phải giết những khu vực nhạy cảm rộng lớn của chúng ta để giết - cả cá nhân và toàn xã hội. Thật không may, quá trình biến đổi cảm xúc này dẫn đến việc trình độ trí tuệ của chúng ta bị giảm sút. Tâm trí của chúng ta, suy nghĩ của chúng ta, về cơ bản là khả năng theo dõi các kết nối. Mọi sinh vật đều có tư duy, và điều này giúp tương tác với các hệ thống sống khác.
Do đó, chúng ta, xã hội loài người với tư cách là một hệ thống, có một kiểu tư duy nhất định cho phép chúng ta tương tác với nhau, với môi trường, xã hội của chúng ta và với chính Trái đất. Mọi sinh vật đều có tư duy: chim có suy nghĩ, bò có tư duy - bất kỳ loại sinh vật nào cũng có một kiểu tư duy riêng cho nó, giúp nó tồn tại giữa các loài và môi trường khác, để sống, phát triển, sinh con và tận hưởng sự tồn tại của nó trên trái đất.
Cuộc sống là một kỷ niệm, và càng nhìn sâu vào bản thân, chúng ta càng nhận thấy rõ ràng hơn những kỷ niệm thiêng liêng của cuộc sống xung quanh chúng ta. Và thực tế là chúng ta không thể nhận thấy và đánh giá cao ngày lễ này xung quanh chúng ta là kết quả của những hạn chế do văn hóa và xã hội của chúng ta đặt ra.
Chúng ta đã chặn khả năng nhận ra rằng bản chất thực sự của chúng ta là niềm vui, sự hài hòa và mong muốn sáng tạo. Vì về bản chất, chúng ta là biểu hiện của tình yêu thương vô bờ bến, là cội nguồn của sự sống của chúng ta và sự sống của muôn loài.
Ý tưởng rằng cuộc sống là để tôn vinh sự sáng tạo và niềm vui trong vũ trụ là điều khá khó chịu đối với nhiều người trong chúng ta. Chúng tôi không thích nghĩ rằng những con vật chúng tôi ăn được tạo ra để kỷ niệm một cuộc sống tràn ngập niềm vui và ý nghĩa. Chúng tôi muốn nói rằng cuộc sống của họ không có ý nghĩa riêng của nó, nó chỉ có một ý nghĩa duy nhất: trở thành thức ăn của chúng tôi.
Đối với những con bò, chúng ta miêu tả phẩm chất hẹp hòi và chậm chạp, đối với những con lợn bất cẩn và tham lam, đối với những con gà - sự cuồng loạn và ngu ngốc, cá đối với chúng ta chỉ đơn giản là những vật thể máu lạnh để nấu ăn. Chúng tôi đã thiết lập tất cả những khái niệm này cho chính mình. Chúng ta tưởng tượng chúng như những đồ vật không có phẩm giá, vẻ đẹp hay mục đích sống nào. Và nó làm mất đi sự nhạy cảm của chúng ta với môi trường sống.
Vì không cho họ hạnh phúc nên hạnh phúc của chính mình cũng bị cùn mòn. Chúng ta đã được dạy để tạo ra các phạm trù trong tâm trí của mình và xếp chúng sinh vào các phạm trù khác nhau. Khi chúng ta giải phóng suy nghĩ và ngừng ăn chúng, chúng ta sẽ giải phóng ý thức của mình rất nhiều.
Sẽ dễ dàng hơn nhiều để chúng ta thay đổi thái độ đối với động vật khi chúng ta ngừng ăn chúng. Ít nhất đó là những gì Will Tuttle và những người theo dõi của anh ấy nghĩ.
Rất tiếc, cuốn sách của bác sĩ vẫn chưa được dịch sang tiếng Nga, chúng tôi đề nghị bạn đọc nó bằng tiếng Anh.