Cây bông tai long não (Lactarius camphoratus)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
  • Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
  • Họ: Russulaceae (Russula)
  • Chi: Lactarius (Sữa)
  • Kiểu: Lactarius camphoratus (cây long não)

Long não milkweed (Lactarius camphoratus) ảnh và mô tả

Cây bông tai long não thuộc họ russula, thuộc loài nấm dạng phiến.

Cây mọc ở Á-Âu, rừng Bắc Mỹ. Thích cây lá kim và rừng hỗn hợp. Mycorrhiza với cây lá kim. Thích mọc trên đất chua, trên nền mục nát hoặc trên gỗ.

Ở nước ta, nó thường được tìm thấy ở khu vực Châu Âu, cũng như ở Viễn Đông.

Mũ màu trắng sữa lúc nhỏ có hình lồi, về sau phẳng. Ở giữa có một nốt sần nhỏ, mép có gân.

Bề mặt của nắp được bao phủ bởi một lớp da mờ mịn, màu sắc có thể thay đổi từ đỏ sẫm đến nâu.

Các đĩa nấm mọc thường xuyên, rộng, chảy xuống. Màu sắc – hơi đỏ, có thể có đốm đen ở một số chỗ.

Chân hình trụ của cây lactifer có cấu trúc mỏng manh, bề mặt nhẵn, chiều cao đạt khoảng 3-5 phân. Màu sắc của thân cây giống hệt màu mũ nấm, nhưng có thể sẫm màu hơn theo tuổi tác.

Cùi lỏng lẻo, có mùi đặc trưng, ​​không mấy dễ chịu (gợi nhớ đến long não), trong khi vị tươi. Nấm có nhiều dịch sữa, màu trắng không đổi khi để ngoài trời.

Mùa: từ tháng 7 đến hết tháng 9.

Nấm có mùi đặc trưng rất nồng nên rất khó nhầm lẫn với các loài khác thuộc họ này.

Cây bông tai long não thuộc loại nấm ăn được nhưng hương vị kém. Chúng được ăn (luộc, muối).

Bình luận