Vào thời điểm mà cuộc chiến chống béo phì ở trẻ em là một trong những ưu tiên chính của các chuyên gia y tế, giá trị của ngũ cốc dành cho trẻ em thường gây tranh cãi. Bạn hoàn toàn có thể cho trẻ ăn nhưng nhớ giới thiệu ở độ tuổi thích hợp, tùy thuộc vào trẻ có bú mẹ hay không và kiểm soát tốt số lượng.

Cho dù trẻ bú mẹ hay bú bình, cho bé ăn ngũ cốc là hoàn toàn không bắt buộc. Sữa mẹ và sữa công thức đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cho đến 6 tháng, độ tuổi trung bình bắt đầu đa dạng hóa thức ăn, trong đó thức ăn đặc sẽ được đưa vào để đáp ứng nhu cầu thay đổi của trẻ. .

Nếu bạn muốn cho bé ăn ngũ cốc, hãy lưu ý rằng các bác sĩ nhi khoa khuyên không nên cho bé ăn ngũ cốc trước 4 đến 6 tháng tuổi nếu bé bú sữa mẹ (sữa bột) và trước 6 tháng tuổi nếu bé bú sữa mẹ. Một khi quy tắc này được tôn trọng, sẽ không có quy tắc thực sự nào về thời điểm bắt đầu ăn ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh: hãy tin tưởng vào những thông điệp mà bé gửi cho bạn, đặc biệt nếu bé đã tăng gấp đôi trọng lượng khi sinh và nếu bé đang tăng. tần suất cho ăn của anh ta, ngay cả vào ban đêm.

Vì vậy, nếu bạn đã phải tăng số lượng bình bú hoặc cữ bú trong 3 ngày liên tục mà dường như vẫn không làm bé no, bạn có thể quyết định cho trẻ ăn ngũ cốc.

Mặc dù không bắt buộc phải ăn ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh, nhưng chúng vẫn có những lợi thế nhất định, đặc biệt là đối với những trẻ thức dậy vào ban đêm với cảm giác đói thực sự - không bị nhầm lẫn với những cơn thức đêm đơn giản, bình thường ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. rất trẻ. Trong trường hợp này, sử dụng với liều lượng hợp lý, với tỷ lệ hai muỗng canh trong bình sữa buổi tối, hoặc có thể pha với sữa mẹ để bổ sung cho con bú, chúng có thể giúp trẻ no lâu và ngủ ngon hơn.

Ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh cũng có thể được giới thiệu một cách vừa phải để bắt đầu một cách nhẹ nhàng việc đa dạng hóa thức ăn của trẻ bằng cách khiến trẻ khám phá các hương vị như sữa và các kết cấu mới.

Đối với những trẻ có xu hướng quấy khóc khi bú bình, ngũ cốc có hương vị (chẳng hạn như vani, sô cô la) có thể là một giải pháp hữu ích cho cha mẹ để trẻ tiếp tục uống lượng sữa được khuyến nghị cho độ tuổi của mình.

Ngoài ra, ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh thường được tăng cường sắt, kẽm và vitamin A và C. Nhưng lập luận về sức khỏe này thường che giấu một lập luận thương mại, bởi vì cho đến 6 tháng, nhu cầu của trẻ được đáp ứng và sau đó là lập luận về sức khỏe này. là thức ăn đặc của một chế độ ăn đa dạng, phù hợp với lứa tuổi của em bé. Do đó, lập luận này sẽ không ảnh hưởng đến lựa chọn của bạn nếu con bạn ăn đủ và không có vấn đề gì về tăng trưởng cụ thể.

Cho dù bạn quyết định cho trẻ ăn ngũ cốc hay không, hãy nhớ rằng sữa vẫn nên là chế độ ăn chính của trẻ cho đến khi trẻ được một tuổi và chỉ khi trẻ 9 tháng tuổi, lượng sữa mới nên giảm đi, để cho phép tăng dần lượng sữa. tiêu thụ thức ăn rắn. Hãy cẩn thận với số lượng ngũ cốc vì nếu cung cấp quá mức có thể dẫn đến nguy cơ ăn quá nhiều và mất cân bằng dinh dưỡng do tăng lượng carbohydrate và giảm lượng sữa cần thiết cho trẻ. Ngoài ra, nếu cung cấp quá nhiều, ngũ cốc có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Điều gìkiến để cung cấp cho em bé?

Từ 4 đến 6 tháng: Thêm một hoặc hai thìa cà phê ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh vào mỗi lát sữa 100 ml trong một bình sữa. Sau đó, một tuần sau, thêm ngũ cốc vào hai chai theo tỷ lệ tương tự.

Từ 7 tháng tuổi, bạn có thể cho trẻ ăn dặm bằng cách cho 2 hoặc 9 thìa ngũ cốc trộn với sữa tuổi XNUMX hoặc sữa mẹ để tạo thành cháo đặc mà bạn có thể đút bằng thìa. Sau đó, bạn có thể tăng dần số lượng lên đến XNUMX muỗng cà phê.

Cảnh báo: Luôn cho trẻ bú bình hoặc vú mẹ trước khi cho trẻ ăn một bữa đặc để không làm giảm lượng sữa.

Trên thị trường, trong mảng thức ăn cho trẻ em, có một số loại ngũ cốc dành cho trẻ nhỏ:

• bột ngũ cốc (lúa mì, gạo, lúa mạch, yến mạch, lúa mạch đen hoặc ngô đã loại bỏ vỏ, cám). Tuy nhiên, trước 6 tháng, tốt nhất là tránh cho trẻ ăn bột mì, lúa mạch đen, lúa mạch hoặc bột yến mạch vì chúng có chứa gluten mà nguy cơ dị ứng rất quan trọng.
• bột củ hoặc củ (khoai tây hoặc bột sắn)
• Bột aleurone (đậu nành, hướng dương) không chứa tinh bột và lý tưởng cho chế độ ăn kiêng không có sữa
• bột từ các loại đậu (đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu, v.v.) thường khó đồng hóa hơn

Bột ăn dặm dành cho trẻ sơ sinh được trình bày dưới dạng bột để hoàn nguyên trong sữa dành cho trẻ sơ sinh hoặc với sữa mẹ, sẵn sàng để uống hoặc để nấu ăn. Chúng thường đơn giản hoặc có hương vị vani, ca cao hoặc mật ong hoặc caramel và có sẵn trong một số phạm vi:

Giới thiệu ngũ cốc (4 tháng đến 7 tháng)

Chúng rất giàu sắt nhưng đều không chứa gluten để tránh nhạy cảm với gliadin (gluten). Tinh bột của chúng đã được thủy phân đặc biệt để tạo điều kiện tiêu hóa cho trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa còn non nớt. Ở độ tuổi này, hãy chọn những loại ngũ cốc ít đường hơn, có thể có thêm hương vị. Các loại ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh từ 4 đến 7 tháng có chứa:

• Dưới 8g đường mỗi khẩu phần
• 100% giá trị hàng ngày (DV) cho sắt

Ngũ cốc chuyển tiếp (từ 8 tháng)

Cũng được chế biến để dễ tiêu hóa hơn, chúng có chứa gluten. Khi họ “được nấu chín”, họ có thể chuẩn bị cháo bằng thìa. Các sản phẩm trong phạm vi này phải chứa:

• Dưới 8g đường mỗi khẩu phần
• 100% giá trị hàng ngày (DV) cho sắt
• 2 g chất xơ trở lên

Ngũ cốc "trẻ em"

Chúng có thể chuyển tiếp những bài trước và dành cho trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.

Nói chung, để đưa ra lựa chọn đúng đắn trong số hơn 70 tài liệu tham khảo được cung cấp trên thị trường, hãy chọn các chế phẩm được đóng dấu “không có GMO” và ít ngọt nhất (tìm từ “bao gồm cả đường” trong bảng dinh dưỡng giá trị).

Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe từ lâu đã khuyến nghị nên cho các loại ngũ cốc ít gây dị ứng thực phẩm nhất trước (ví dụ như gạo) và những loại có nhiều khả năng gây dị ứng sau cùng (chẳng hạn như đậu nành).

Theo các khuyến nghị gần đây nhất, các biện pháp phòng ngừa này không đặc biệt hợp lý: không có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc trì hoãn việc đưa vào cơ thể các chất gây dị ứng sẽ bảo vệ một đứa trẻ chống lại các dị ứng thực phẩm có thể xảy ra sau đó.

Trong trường hợp có cơ địa dị ứng, nghĩa là trong trường hợp có dị ứng trong gia đình của đứa trẻ (cha, mẹ, anh hoặc chị em), tuy nhiên, bạn nên thảo luận với bác sĩ nhi khoa, bác sĩ chuyên khoa dị ứng hoặc bác sĩ gia đình của bạn trước khi giới thiệu ngũ cốc dành cho trẻ em và bất kỳ thực phẩm nào có khả năng gây dị ứng khác. Đồng thời, ông sẽ cung cấp cho bạn tất cả các thông tin để biết cách phản ứng trong trường hợp trẻ bị dị ứng.

Để xác định bất kỳ trường hợp dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm nào có thể xảy ra, trong trường hợp có dị ứng hay không, các khuyến nghị đối với ngũ cốc vẫn giống như đối với các thực phẩm khác: chỉ giới thiệu một loại ngũ cốc mới mỗi lần trong khi chờ ít nhất 3 ngày. trước khi giới thiệu một cái mới.

Có thể trộn ngũ cốc cho trẻ sơ sinh với bình sữa của trẻ để tạo ra thức uống đặc hơn một chút hoặc trộn với sữa (bột hoặc sữa mẹ) để được trình bày dưới dạng cháo.

Lưu ý rằng bất kỳ nhãn hiệu nào bạn chọn, nó đều không hữu ích, và thậm chí người ta khuyến cáo không nên thêm đường vào ngũ cốc. Bé cũng sẽ đánh giá cao chúng và bạn sẽ hạn chế được nguy cơ bị sâu răng sau này cũng như việc bé thèm ăn đường.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng sữa nên tiếp tục là thức ăn ưu tiên cho con bạn cho đến một tuổi: việc cho trẻ ăn ngũ cốc không được làm trẻ thèm bú mẹ hoặc bú bình.