Cách chế biến món "Ức gà băm nhỏ, nướng»
chặt ức gà thành từng miếng nhỏ, thêm hành, trứng, gia vị.
Thành phần công thức “Ức gà, băm nhỏ, nướng»:
- ức gà 542g
- hành tây 89gr
- trứng 44gr
Giá trị dinh dưỡng của món “Ức gà xé phay nướng” (theo 100 gram):
Calo: 107.2 kcal.
Sóc: 20 gr.
Chất béo: 2.2 gr.
Carbohydrate: 1.7 gr.
Số phần ăn: 4Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”Ức gà băm nhỏ, nướng»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| ức gà | 542 gr | 542 | 127.91 | 10.3 | 2.17 | 612.46 |
| hành tây | 89 gr | 89 | 1.25 | 0 | 9.26 | 41.83 |
| trứng gà | 44 gr | 44 | 5.59 | 4.8 | 0.31 | 69.08 |
| Tổng số: | 675 | 134.8 | 15.1 | 11.7 | 723.4 | |
| 1 phục vụ | 169 | 33.7 | 3.8 | 2.9 | 180.8 | |
| 100 gram | 100 | 20 | 2.2 | 1.7 | 107.2 |