Quả ngọt của quả hồng là quốc quả của Nhật Bản, đồng thời đây cũng được coi là quê hương của nó. Năm 1607, thuyền trưởng người Anh John Smith đã viết một cách đùa cợt về quả hồng:.
Mặc dù được trồng có mục đích nhưng quả hồng thường có thể được tìm thấy mọc hoang hoặc trên những vùng đất trồng bị bỏ hoang. Cây hồng xiêm thường thấy ở ven đường, trên những cánh đồng vắng vẻ, những vùng nông thôn. Vào mùa xuân, hoa màu trắng hoặc vàng lục có mùi thơm nở trên cây, kết thành quả vào tháng XNUMX-XNUMX. Khi chín hoàn toàn, quả rụng khỏi cây. Hồng không chỉ được ăn bởi con người mà còn được ăn bởi các loài động vật như hươu, nai, gấu trúc, chuột có túi và cáo.
Trái cây là một trong số ít loại quả có liên quan đến việc chống lại các tế bào ung thư vú mà không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh. Các nhà khoa học cho rằng tác dụng này là do chất flavonoid fisetin có trong một số loại trái cây và rau quả, nhưng đặc biệt là trong quả hồng.
Quả hồng chín rất giàu nước và chiếm 79% là quả hồng. Quả hồng giàu vitamin A hơn 40 lần so với quả táo. Hàm lượng vitamin C thay đổi từ 7,5 đến 70 mg trên 100 g bột giấy, tùy thuộc vào giống. Nó cũng chứa các hoạt chất sinh học khác nhau: vitamin A, C, E, K, phức hợp B, khoáng chất - kẽm, đồng, sắt, magiê, canxi và phốt pho, cần thiết cho hoạt động khỏe mạnh của con người.
Nghiên cứu so sánh đầu tiên giữa quả hồng và quả táo trong cuộc chiến chống lại chứng xơ vữa động mạch đã diễn ra tại Đại học Hebrew ở Jerusalem ở Israel. - Đây là kết luận của nhà nghiên cứu Shela Gorinshtein, một nhà nghiên cứu tại Khoa Hóa Y tại Đại học Hebrew. Theo nghiên cứu, quả hồng cũng giàu chất chống oxy hóa phenolic hơn. Quả hồng có hàm lượng natri, kali, magiê, canxi, sắt và mangan cao hơn, trong khi táo có hàm lượng đồng và kẽm cao hơn.
Các nước cung cấp hồng chính là.
Một vài sự thật:
1) Cây hồng có thể cho những quả đầu tiên sau khoảng 7 năm 2) Lá hồng tươi và khô được sử dụng trong trà 3) Hồng thuộc họ quả 4) Ở nơi hoang dã, cây hồng môn sống đến 75 năm 5) Mỗi loại trái cây có mặt 12 khoản trợ cấp hàng ngày vitamin C.
Quả hồng Nhật chưa chín chứa nhiều tanin đắng, một thành phần được dùng để nấu rượu sake và cũng là để… bảo quản gỗ. Ngoài ra, trái cây như vậy được nghiền nát và trộn với nước, dẫn đến
Tại thị trường châu Á, bạn có thể tìm thấy giấm làm từ quả hồng. Dung dịch thu được bằng cách pha loãng giấm với nước được coi là thức uống tuyệt vời để giảm cân.
Và cuối cùng… Công thức đã hứa -!
Bước 1. Trộn 1 cốc quả hồng chín đã cắt nhỏ với 3 cốc quả mọng.
Bước 2. Thêm 13 cốc đường và 12 cốc bột mì vào hỗn hợp quả mọng và hồng. Nếu bạn muốn bánh rất ngọt, hãy lấy 12 muỗng canh. Sahara. Tùy chọn: bạn có thể thêm 1 thìa cà phê bột ngọt. chiết xuất vani và cùng một lượng quế.
Bước 3. Phân phối khối lượng thu được ở dạng dưới bánh. Phủ một tấm bột đã rã đông (ví dụ, bánh phồng hoặc bất kỳ loại nào bạn chọn).
Bước 4. Quét nhẹ mặt bánh bằng nước hoặc sữa, rắc đường bột và một chút quế.
Bước 5. Nướng trong lò ở nhiệt độ 220C trong vòng 30 - 40 phút.