Thành phần công thức “Bánh qui dừa»:
- Bột - 400g
- đường 200 g
- trứng 200 gr
- bơ 200 g
- 3gr vani
- dừa bào 200 g
- bột nở 30 g
Giá trị dinh dưỡng của món “Bánh quy dừa” (mỗi 100 gram):
Calo: 437.3 kcal.
Sóc: 7.2 gr.
Chất béo: 26.1 gr.
Carbohydrate: 43.5 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức "Bánh quy dừa»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| bột mì | 400 g | 400 | 36.8 | 4.8 | 299.6 | 1368 |
| đường cát | 200 g | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
| trứng gà | 200 g | 200 | 25.4 | 21.8 | 1.4 | 314 |
| bơ | 200 g | 200 | 1 | 165 | 1.6 | 1496 |
| vanillin | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0.38 | 8.64 |
| vụn dừa | 200 g | 200 | 26 | 130 | 28 | 1386 |
| bột nở | 30 g | 30 | 0.03 | 0 | 5.88 | 23.7 |
| Tổng số: | 1233 | 89.2 | 321.6 | 536.3 | 5392.3 | |
| 1 phục vụ | 1233 | 89.2 | 321.6 | 536.3 | 5392.3 | |
| 100 gram | 100 | 7.2 | 26.1 | 43.5 | 437.3 |