Nội dung
Chúa Kitô nhịn ăn, Đức Phật nhịn ăn, Pythagoras nhịn ăn… Tuy nhiên, những cuộc nhịn ăn này có mục đích hoàn toàn khác với mục đích của nhiều người trong chúng ta. Bỏ đói có thực sự là cách tốt để giảm cân nhanh chóng và giải độc?
Ngày nay, khi thức ăn có sẵn hầu như ở bất cứ đâu và bất cứ lúc nào, chúng ta phạm tội háu ăn thường xuyên hơn. Để ăn tối, bạn không cần phải ra đồng và đào khoai tây, hoặc chạy qua rừng để săn một trò chơi nào đó. Chỉ cần đặt một bữa ăn qua điện thoại hoặc ghé thăm cửa hàng hoặc quán bar gần nhất là đủ. Kết quả là chúng ta ăn quá nhiều và do đó không chỉ tăng cân mà còn cảm thấy tội lỗi. Nó làm giảm lòng tự trọng của chúng ta và làm tâm trạng của chúng ta thất bại. Tuyệt thực đến giải cứu. Và không chỉ là một cách để loại bỏ những kg không cần thiết, mà còn là sự hối hận. Nó giống như một sự đền tội cho phép bạn được tẩy rửa tội lỗi. Nhưng nó có lành mạnh không?
Thanh lọc bằng cách bỏ đói
Kể từ buổi bình minh của thời gian, con người đã tự thanh lọc mình bằng nhiều cách khác nhau để thoát khỏi cảm giác tội lỗi của mình. Trong hầu hết các nền văn hóa, có những nghi thức đổi mới tâm linh - rửa, đốt, xông. Chúng là biện pháp khắc phục tốt nhất cho sự hối hận do sai lầm hoặc thiếu sót, và do đó cho phép bạn cảm thấy thoải mái hơn. Ăn chay cũng là một nghi lễ như vậy. Chúa Kitô đã nhịn ăn trong sa mạc trong 40 ngày và 40 đêm. Đức Phật cũng đã làm điều đó. Đói đã được sử dụng bởi các nhà hiền triết Trung Quốc, Tây Tạng, Ả Rập, Hy Lạp và La Mã. Pythagoras nhịn ăn mỗi năm một lần trong 10 ngày. Hippocrates không cho người bệnh ăn cho đến khi những dấu hiệu hồi phục đầu tiên xuất hiện. Ăn chay xảy ra ở tất cả các tôn giáo với các mức độ hạn chế khác nhau. Trong truyền thống Cơ đốc giáo châu Âu của chúng tôi, ăn chay bắt đầu sau mùa đông, trong đó chúng tôi tổ chức lễ hội hóa trang một cách xa hoa, và kéo dài cho đến lễ Phục sinh. Sau đó, chúng tôi hạn chế thức ăn của chúng tôi, chúng tôi loại bỏ thịt hoặc đồ ngọt. Người Hồi giáo không ăn cả ngày trong tháng Ramadan, họ chỉ ăn sau khi mặt trời lặn. Ngay cả ngoài tôn giáo, ngày nay, với mong muốn thoát khỏi ảnh hưởng của tội lỗi tập thể, đó là ô nhiễm môi trường, chúng ta ngừng ăn một thời gian để tẩy rửa cơ thể của những con lợn có hại do phát triển nông nghiệp và chăn nuôi. Điều này là để bảo vệ chúng ta khỏi đại dịch ung thư, nguyên nhân gây bệnh cũng được cho là do sự phát triển của nền văn minh.
Các nhà lý thuyết nhịn ăn
Proponents of natural medicine claim that starvation frees the body from toxins, harmful deposits and excess cholesterol. Those who used it assure that hunger heals, rejuvenates and prolongs life. Its operation affects both every single cell and the psyche. One of the most famous promoters of starvation treatment, GP Malakhov, a TV presenter, promoter of a healthy lifestyle, author of many publications on natural methods of healing the body and self-healing, explains the stages of fasting in his book “Healing Fasting”. First, the body gets rid of stagnant water, table salt and calcium salts. Then the diseased tissue, abdominal fat and muscles are used up.
Theo Małachow, đây là quá trình tự phân giải giúp giải phóng cơ thể khỏi các chất độc và cặn bẩn. Sau đó, quá trình làm sạch nội bào diễn ra. Thận, ruột và phổi hoạt động rất mạnh trong thời gian nhịn ăn, loại bỏ khỏi cơ thể các sản phẩm độc hại của quá trình phân hủy chất béo - axeton, axit béo, protein - tyrosine và tryptophan, cũng như phenylalanin, phenol, cresol và indium. Tất cả các chất độc hại này đều có mùi khó chịu. Cơ thể cũng loại bỏ thuốc trừ sâu, kim loại nặng và radionucleotide. Małachow tuyên bố rằng phổi sau đó bài tiết khoảng 150 chất độc khác nhau ở trạng thái khí. Những "vận động viên marathon chết đói" cho rằng thời gian tối đa không có thức ăn là 40 ngày.
Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng vừa phải khuyên bạn nên thực hiện mỗi tháng một lần trong một ngày và theo chế độ tinh tế, tức là với nước ép trái cây và rau quả thay vì chỉ nước. Quá trình làm sạch khắc nghiệt hơn phải mất một tuần.
Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ nói gì?
Các nhà dinh dưỡng và bác sĩ không phải là những người ủng hộ việc bỏ đói. - Anna Nejno, bác sĩ gia đình và chuyên gia dinh dưỡng cho biết: - Não và cơ của chúng ta cần glucose để hoạt động. Cũng nên nhớ rằng việc thiếu protein sẽ gây ra đốt cháy cơ bắp của chúng ta, và sau cùng, chúng sẽ tiêu thụ rất nhiều calo, không cho phép chúng nuôi các mô mỡ.
- Tuyệt thực không có ý nghĩa theo quan điểm y tế. Tuy nhiên, nó có thể khiến bạn cảm thấy không khỏe. Bằng cách đốt cháy chất béo, cơ thể sẽ sản sinh ra thể xeton, khiến chúng ta cảm thấy hưng phấn sau khoảng thời gian đầu đau đầu và tâm trạng không tốt. Tuy nhiên, điều trị như vậy có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ, chẳng hạn như các cơn gút ở những người có nồng độ axit uric hoặc chứng avitaminosis tăng cao và giảm khả năng miễn dịch - bác sĩ cho biết thêm.
Avitaminosis có thể biểu hiện dưới dạng các tổn thương làm biến dạng, ảnh hưởng đến sự xuất hiện của tóc và móng tay, đồng thời làm tăng tính nhạy cảm với nhiễm trùng. Chuyên gia dinh dưỡng Zofia Urbańczyk nói rằng việc áp đặt những hạn chế lớn như vậy luôn gắn liền với hiệu ứng yo-yo. Bỏ đói sẽ làm giảm cân, nhưng chúng ta sẽ nhanh chóng trở lại. Ngoài ra, cơ thể bị bỏ đói sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất. Chuyên gia trong lĩnh vực độc chất học, Tiến sĩ Piotr Burda cảnh báo rằng sinh vật bị bỏ đói phản ứng khác với thuốc, ví dụ, thuốc giảm đau paracetamol độc hơn đối với một người bị bỏ đói.
Đói có rửa sạch được không?
Một cơ thể khỏe mạnh tự làm sạch. Chế độ ăn kiêng loại bỏ thì không, bởi vì quá trình tẩy rửa là một quá trình phải được thực hiện mọi lúc. Cơ thể của chúng ta được trang bị các cơ chế thích hợp cho việc này. Phổi, thận, gan, ruột và da loại bỏ các chất độc hại. - Bạn không thể làm sạch máu bằng các loại thảo mộc, rửa ruột, hoặc bỏ đói. Nếu bệnh nhân có vấn đề về thận, cơ thể bị nhiễm độc và phải chạy thận nhân tạo. Nếu gan không hoạt động, nó phải được cấy ghép - Giáo sư huyết học Wiesław Wiktor Jędrzejczak giải thích.
“Giả sử ai đó có dư thừa các dẫn xuất thủy ngân mà chúng ta tiêu thụ cùng với một số loài cá biển từ vùng nước bị ô nhiễm, thì việc uống một lượng lớn nước sẽ không thể loại bỏ chất béo trong cơ thể. Do sự trao đổi rất chậm giữa các chất lỏng sinh học, thậm chí trong vài ngày, một lượng đáng kể trong số đó sẽ không được loại bỏ khỏi các chất lắng đọng trong cơ thể - chuyên gia nội trú cho biết. Zbigniew Gaciong. Detox hay còn gọi là giải độc trong y học chủ yếu là ngừng cung cấp chất độc cho cơ thể.
- Nếu ai đó bị ngộ độc rượu, chúng ta chờ gan chuyển hóa hết. Tất nhiên, trong một số trường hợp, ví dụ như trong ngộ độc chì hoặc xyanua cấp tính, chúng tôi đưa vào máu bệnh nhân các chất liên kết kim loại nặng và được đào thải ra ngoài trong vòng vài giờ - Tiến sĩ Piotr Burda giải thích.
Một ngày nhịn ăn cho cơ thể và tâm hồn
Tiến sĩ Burda tin rằng nhịn ăn một ngày có lợi cho sức khỏe hơn các sản phẩm giảm béo có sẵn trên Internet. Tiến sĩ Nejno nói thêm rằng nó có thể tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, cô ấy chỉ ra rằng không có con đường tắt thần kỳ nào. Vậy làm sao để thanh lọc cơ thể hiệu quả? - Giải độc hợp lý là một chế độ ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất và tránh các yếu tố có hại - bác sĩ trả lời.
Thỉnh thoảng làm điều này không có ý nghĩa gì. Các môn thể thao tập luyện mỗi tháng một lần không ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, nhiều nhất nó có thể là nguyên nhân dẫn đến chấn thương. Ăn trái cây và rau quả mỗi tháng một lần cũng sẽ không cải thiện sức khỏe của bạn. Một lối sống lành mạnh là cách tốt nhất để hỗ trợ quá trình làm sạch tự nhiên của cơ thể. Đặc biệt là - như Giáo sư Gaciong - về sức khỏe của chúng ta trong 40% gen di truyền quyết định, 20%. thuốc phục hồi, và 40 phần trăm còn lại. Đó là lối sống. - Chúng tôi không ảnh hưởng đến yếu tố thứ nhất, và yếu tố thứ hai ở một mức độ rất nhỏ. Tuy nhiên, điều thứ ba phụ thuộc hoàn toàn vào chúng tôi - prof. Gaciong.
Các nhà tâm lý học cũng không có gì chống lại việc nhịn ăn một ngày. Họ tin rằng các hoạt động không gây hại cho sức khỏe và cải thiện sức khỏe cho phép bạn nhận được cái gọi là phúc lợi sức khỏe. Và bởi vì chúng ta thường xuyên bị căng thẳng, việc chuộc lại lỗi lầm như vậy có thể khiến chúng ta cảm thấy tốt hơn.