Vì vậy, chickpeas (chính là anh ta được hiển thị trong bức ảnh trên). Hãy để tôi nhắc bạn rằng nó có giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Đậu gà cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin B2 (riboflavin), giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể chúng ta,
và một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời giúp giảm sưng tấy, làm sạch thận và loại bỏ sỏi. Đậu cô ve giúp bù đắp lượng sắt thiếu hụt trong máu, chứa một lượng lớn chất xơ, có nghĩa là nó có thể được gọi là nguồn cung cấp carbohydrate hữu ích một cách an toàn, có tầm quan trọng không hề nhỏ đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Và, tất nhiên, đậu gà thịnh soạn và bổ dưỡng là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời!
Để hạt nảy mầm, đậu gà phải được rửa sạch, đổ đầy nước theo tỷ lệ 1: 2 (1 phần đậu xanh đến 2 phần nước). Sau đó để ở nhiệt độ phòng, ví dụ, trên bàn trong 12 giờ. Sau đó để ráo nước, rửa sạch đậu gà và phủ một lớp gạc dày đã được thấm ẩm tốt. Sau 12 giờ, cây con đã sẵn sàng. Chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 4 ngày. Không cần “chất tạo mầm đặc biệt”. Một cái bát sâu để giúp bạn!