Nội dung
Chế độ ăn kiêng cho 1 nhóm máu: thực phẩm được phép và bị cấm trong chế độ ăn kiêng dành cho nhóm máu đầu tiên
Chế độ ăn kiêng theo nhóm máu từ lâu đã là một điều bất ngờ. Cô ấy cũng có một đội quân người hâm mộ cho rằng chế độ ăn uống theo nhóm máu thực sự giúp giữ cho vóc dáng hài hòa đáng ghen tị, cũng có một số đông những người xấu tính và chỉ trích. Ý nghĩa của chế độ ăn uống theo nhóm máu và những thực phẩm nào đặc biệt hữu ích cho người sở hữu nhóm máu 1?
Những người mang nhóm máu I giờ đây đã biết câu trả lời chính xác cho câu hỏi: “Ăn gì để giảm cân?” Chế độ ăn kiêng nhóm máu 1, được biên soạn bởi bác sĩ trị liệu tự nhiên nổi tiếng Peter D'Adamo, là bằng chứng đáng kể về điều này.
Trước khi bắt tay vào liệt kê những thực phẩm hữu ích và không nên ăn quá nhiều trong chế độ ăn kiêng của nhóm máu 1, cần nhắc lại bản chất của kỹ thuật chỉnh cân “máu” là gì.
Vì vậy, tác giả của chế độ ăn theo nhóm máu được coi là bác sĩ trị liệu tự nhiên người Mỹ Peter D'Adamo, người đã dựa trên nghiên cứu của cha mình, James D'Adamo, đã chứng minh rằng cùng một loại thực phẩm được tiêu hóa khác nhau ở những người có cơ địa khác nhau. các nhóm máu. … Sau một thời gian dài nghiên cứu vấn đề này, anh ấy đã tổng hợp danh sách các món ăn và sản phẩm cho từng nhóm máu trong XNUMX nhóm máu: trong một danh sách, anh ấy bao gồm các loại thực phẩm và món ăn góp phần giảm cân, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và sức khỏe, trong danh sách còn lại - một danh sách của những sản phẩm mà ông cho là “nặng ký” đối với đại diện của các nhóm máu này. “Nặng” có nghĩa là những chất được tiêu hóa kém, có tác dụng độc hại, gây tích tụ chất béo và tăng cân. Ăn kiêng những thực phẩm nào tốt cho người nhóm máu I và những thực phẩm nào không tốt?
Ăn kiêng theo nhóm máu 1: thực phẩm giúp giảm cân và phục hồi sức khỏe
Trong chế độ ăn kiêng theo nhóm máu đầu, theo lời kể của cha con ông D'Adamo, những thực phẩm sau đây đặc biệt hữu ích:
Atisô, bông cải xanh, cải thìa, rau bina. Các sản phẩm này giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa, cải thiện quá trình trao đổi chất.
Thịt đỏ. Đặc biệt là thịt cừu, thịt bò, thịt cừu và thịt bê. Thịt đỏ là nguồn cung cấp tuyệt vời sắt, vitamin B12 và protein, đóng vai trò rất lớn trong quá trình trao đổi chất của các đại diện thuộc nhóm máu thứ nhất.
Hải sản: cá hồi, cá cơm, tôm, trai, sò. Và cả các loại cá như cá rô, cá tuyết, cá pike.
Trong tất cả các loại dầu trong chế độ ăn kiêng của nhóm máu 1, dầu ô liu được khuyến khích.
Ngoài ra, đại diện của nhóm máu 1 trong chế độ ăn uống của họ nên tìm một nơi cho quả óc chó, bánh mì nảy mầm, quả sung và mận khô.
Thực phẩm “có hại” trong chế độ ăn uống cho nhóm máu 1
Nếu thực phẩm “có hại” trong chế độ ăn của nhóm máu 1, điều này không có nghĩa là chúng có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, Tiến sĩ D'Adamo coi chúng là điều không mong muốn đối với các đại diện của nhóm máu thứ nhất. Do đặc thù của cấu trúc tế bào của cơ thể họ, đối với những người này, những sản phẩm nằm trong “danh sách đen” của họ chỉ nguy hiểm vì chúng góp phần làm tăng cân và làm chậm quá trình trao đổi chất. Nhưng bạn phải thừa nhận - và điều này là đủ để ngừng sử dụng chúng.
Danh sách đồ ăn vặt dành cho những người có nhóm máu đầu bao gồm:
Các sản phẩm làm từ lúa mì, yến mạch, lúa mạch và lúa mạch đen có chứa chất gluten (gluten). Chất kết dính này làm chậm quá trình trao đổi chất trong cơ thể của các đại diện thuộc nhóm máu 1, vì vậy tốt hơn hết bạn nên hạn chế sử dụng chúng trong chế độ ăn uống.
Ngô, đậu, đậu lăng, làm giảm cường độ hoạt động của insulin, và do đó cũng làm giảm tỷ lệ trao đổi chất.
Súp lơ trắng, cải Brussels và bắp cải. Những loại rau này gây ra chứng suy giáp - giảm chức năng của tuyến giáp.
Các sản phẩm từ sữa béo (bao gồm bơ, kem, pho mát, pho mát và các loại khác) mà D'Adamo khuyên nên thay thế bằng đậu nành hoặc các sản phẩm sữa lên men ít béo.
Thật thú vị khi biết rằng nhóm máu đầu tiên là nhóm máu phổ biến nhất trên thế giới và lâu đời nhất. Người ta tin rằng ban đầu tất cả những người sống trên Trái đất khoảng 40 nghìn năm trước chỉ có một nhóm máu, và đó là nhóm máu đầu tiên. Đó là lý do tại sao ngày nay những người thuộc nhóm này thường được gọi là "Thợ săn", loại người được khuyến khích tuân theo chế độ ăn chủ yếu là thịt, hạn chế sử dụng ngũ cốc và rau quả.