Có vẻ như nhu cầu của cơ thể về “nhiên liệu” từ thức ăn sẽ giảm đi rất nhiều khi thời tiết nóng bức. Nhưng đôi khi điều đó là mong muốn, bất chấp nhiệt độ bên ngoài cao.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vấn đề tăng cảm giác thèm ăn có liên quan chủ yếu đến trạng thái cảm xúc - căng thẳng và căng thẳng quá mức khiến chúng ta rơi vào trạng thái tâm trạng tồi tệ. Ngay cả sức nóng cũng không khiến những người như vậy không muốn nhai.
Do đó, cách thoát khỏi tình trạng này là thiết lập trạng thái tâm lý - cảm xúc và điều chỉnh chế độ ăn uống để cơ thể không cần bổ sung năng lượng và bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm ảnh hưởng đến hạnh phúc.
Bạn cũng nên ăn sáng ngay và không chỉ uống cà phê với đường hoặc bánh mì sandwich. Bữa sáng nên đầy đủ, chứa nhiều carbohydrate và protein để cơ thể lâu vẫn no. Không nên thêm vào bữa sáng trái cây và quả mọng để cải thiện tâm trạng của bạn, cũng như sinh tố hoặc nước trái cây mới ép từ chúng.
Bất cứ khi nào bạn muốn một thứ gì đó ngọt ngào - nó cũng báo hiệu sự kiệt sức và tâm trạng tồi tệ. Xét cho cùng, đồ ngọt là một nguồn tryptophan kích thích hormone hạnh phúc - serotonin. Mức độ cao cũng kích thích cảm xúc tích cực - đi bộ, chơi thể thao, xem phim và đọc sách.
Thực phẩm chứa tryptophan
Để sản xuất serotonin, cơ thể cần các axit amin, đặc biệt là tryptophan. Các axit amin này có nhiều trong thực phẩm protein - philê gia cầm, thịt, sữa, nấm, các sản phẩm từ sữa, quả sung khô, các loại hạt, cá, bột yến mạch, chuối, vừng. Tryptophan từ thực phẩm thực vật được hấp thụ kém hơn nhiều.
Cũng lưu ý đến hồng, pho mát, rau arugula, bơ, dâu tây, cà chua. Tất nhiên, 3-4 ô sô cô la đen mỗi ngày vì hạt ca cao cũng chứa nhiều axit amin.