Suy dinh dưỡng là một dạng suy dinh dưỡng có cân nặng quá thấp so với chiều cao của một người. Nó có thể là hậu quả của một chế độ ăn uống nghèo nàn, bệnh tật hoặc sự gia tăng nhu cầu của cơ thể.

Suy dinh dưỡng là hậu quả của sự mất cân bằng năng lượng giữa thức ăn ăn vào và nhu cầu của cơ thể. Nó có thể là sự thiếu hụt hoặc dư thừa năng lượng hoặc dinh dưỡng của một người.

Điều này bao gồm một số điều kiện:

• thấp còi: mối quan hệ giữa chiều cao và tuổi thấp;
• gầy mòn: tỷ lệ giữa cân nặng và chiều cao thấp;
• nhẹ cân: tỷ lệ giữa cân nặng và tuổi thấp;
• thiếu vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất thiết yếu);
• thừa cân, béo phì.

Các bệnh không lây nhiễm liên quan đến dinh dưỡng.

Suy dinh dưỡng tồn tại ở tất cả các nước trên thế giới. Nó ảnh hưởng đến người lớn cũng như trẻ em. Một số thừa cân hoặc béo phì, trong khi những người khác nhẹ cân hoặc gầy còm. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, có 1,9 tỷ người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì trên thế giới và 462 triệu người nhẹ cân. Trong số trẻ em dưới 52 tuổi, 17 triệu bị ảnh hưởng bởi gầy còm (trong đó có 41 triệu do gầy còm nặng) và XNUMX triệu do thừa cân hoặc béo phì.

Định nghĩa của lãng phí là tỷ lệ cân nặng trên chiều cao quá thấp, có nghĩa là quá nhẹ so với quá cao. Đó thường là dấu hiệu của việc giảm cân đáng kể và gần đây do ăn quá ít thức ăn hoặc giảm quá nhiều do bệnh tật như tiêu chảy nặng hoặc tiểu đường.

Tình trạng hốc hác có thể do nhiều nguyên nhân:

• ăn quá ít do điều kiện kinh tế xã hội không cho phép thực hiện chế độ ăn cân đối và đủ số lượng. Đây là trường hợp của nhiều trẻ em bị ảnh hưởng ở các nước thế giới thứ ba;
• ăn quá ít là hậu quả của một vấn đề tâm thần như rối loạn ăn uống (biếng ăn, ăn vô độ, v.v.), lo lắng hoặc trầm cảm;
• đào thải quá nhiều chất dinh dưỡng của cơ thể (mất nước tiểu trong trường hợp tiểu đường, tiêu chảy và / hoặc hậu quả là nôn mửa, rối loạn chuyển hóa dẫn đến tăng tiêu thụ năng lượng của tế bào, v.v.).
• Cơ thể kém hấp thụ chất dinh dưỡng (trong trường hợp có vấn đề về viêm mãn tính hoặc bệnh mãn tính của ruột chẳng hạn).

Giảm cân đáng kể và nhanh chóng có thể có tác động rất nguy hiểm đến cơ thể. Nó gây ra giảm hiệu quả của hệ thống miễn dịch, giảm sức mạnh cơ bắp, khó khăn cho một số cơ quan hoạt động bình thường và tình trạng suy nhược chung.

Ở trẻ nhỏ, lãng phí có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, kể cả tử vong. Do đó, điều quan trọng là phải phát hiện và điều trị nó. Trên toàn thế giới, suy dinh dưỡng đóng một vai trò trong khoảng 45% số ca tử vong của trẻ em dưới XNUMX tuổi.

Đối với đội ngũ y tế, bước đầu tiên sẽ là tìm ra nguyên nhân cơ bản của việc lãng phí và xác định những bệnh nhân có thể được hưởng lợi từ hỗ trợ dinh dưỡng: xác định tình hình hiện tại, sự ổn định có thể có, sự phát triển có thể xảy ra, bối cảnh kinh tế xã hội.

Các phương pháp điều trị có thể thực hiện như sau, theo thứ tự lắp đặt:

• chế độ ăn uống phong phú: chế độ ăn uống của bệnh nhân được làm giàu protein và điều chỉnh theo sở thích của họ (có thể thay đổi trong trường hợp hóa trị, chẳng hạn);
• thực phẩm bổ sung đường uống: chúng được thêm vào chế độ ăn uống bình thường để cố gắng bù đắp bất kỳ sự thiếu hụt nào;
• Dinh dưỡng đường ruột: Khi đường tiêu hóa hoạt động bình thường và có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, dinh dưỡng đường ruột là phương pháp dinh dưỡng nhân tạo đầu tiên có thể được thực hiện. Nó bao gồm đưa các chất dinh dưỡng chứa trong một túi ở dạng lỏng trực tiếp vào dạ dày hoặc ruột bằng cách sử dụng một đầu dò;
• Dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch: Khi không còn khả năng nuôi dưỡng tự nhiên và đường tiêu hóa bị tổn thương, dinh dưỡng đường tĩnh mạch được sử dụng để cung cấp cho nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Thuật ngữ đường tiêm có nghĩa là "đi qua đường tiêu hóa". Với phương pháp này, các chất dinh dưỡng hoàn toàn không đi qua đường tiêu hóa mà đi thẳng vào máu.

Trong trường hợp giảm cân đáng kể, nhanh chóng và không tự chủ, bạn nên hỏi ý kiến ​​chuyên gia y tế.