Cách nấu món "Gà kho tỏi»
Làm nóng lò ở 220 độ. Đồng thời, đun nóng dầu ô liu và tỏi trong chảo nhỏ (1-2 phút), đổ ra bát nông. Trong một bát khác, đổ và trộn vụn bánh mì với pho mát. Trước tiên, nhúng một miếng gà vào bơ, sau đó nhúng vào hỗn hợp bánh mì và pho mát. Vì vậy, làm điều đó với tất cả các mảnh. Nướng chúng trên khay nướng trong lò cho đến khi chín mềm (để gà không bị khô, 30-35 phút).
Bạn có thể thêm hạt mè vào công thức, khi đó gà của bạn sẽ có được hương vị và mùi thơm mới lạ thường.
Thành phần của công thức “Đủi tỏ gà»:
- 400 g phi lê gà
- ¼ cốc pho mát parmesan bào
- Vụn bánh mì cốc
- Tép tỏi 2
- 1 muỗng canh dầu ô liu.
Giá trị dinh dưỡng của món “Gà kho tỏi” (mỗi 100 gram):
Calo: 167.1 kcal.
Sóc: 22.7 gr.
Chất béo: 5.9 gr.
Carbohydrate: 4.4 gr.
Số phần ăn: 3Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”Gà tỏi»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| phi lê gà | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| Parmesan cheese | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| vụn bánh mì | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| tỏi | 2 anh em họ | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| dầu ôliu | 1 muỗng canh. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Tổng số: | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 phục vụ | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 gram | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |