Cách chế biến món ăn ” Nước xốt thịt gà và rau củ”
Chiên hành tây, cà rốt, ức gà trong dầu thực vật, thêm cà chua. mỳ ống. Đổ nước, thêm muối và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Ăn kèm với mì ống, cơm và kiều mạch.
Thành phần công thức “Nước thịt gà và rau»:
- 300 g ức gà
- 150 g hành tây
- 100 g cà rốt
- 20 g tương cà chua
- 20 g dầu thực vật
- muối
Giá trị dinh dưỡng của món “Xốt gà rau củ” (mỗi 100 gram):
Calo: 108.1 kcal.
Sóc: 12.7 gr.
Chất béo: 4.4 gr.
Carbohydrate: 4.6 gr.
Số phần ăn: 6Thành phần và hàm lượng calo của công thức ” Nước thịt gà và rau củ»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| ức gà | 300 g | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
| hành tây | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| cà rốt | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| bột cà chua | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| dầu hướng dương | 20 gr | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| muối | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tổng số: | 590 | 74.7 | 25.8 | 27 | 637.5 | |
| 1 phục vụ | 98 | 12.5 | 4.3 | 4.5 | 106.3 | |
| 100 gram | 100 | 12.7 | 4.4 | 4.6 | 108.1 |