Cách nấu một món ăn "Thịt cốt lết tự làm»
Trộn thịt xay, trứng, thứ nhất. l bột báng, 1 gr hành tây bào hoặc xoắn. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tạo thành miếng thịt và chiên với 50 g dầu thực vật.
Thành phần công thức “Cốt lết nhà làm»:
- Thịt bò 500 gr
- 1 quả trứng
- Hành tây 50g
- Bột báng 10 g
- Dầu thô 50 g
Giá trị dinh dưỡng của món “Thịt cốt lết nhà làm” (mỗi 100 gram):
Calo: 229.7 kcal.
Sóc: 15.5 gr.
Chất béo: 17.8 gr.
Carbohydrate: 1.9 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”Thịt cốt lết tự làm»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| thịt bò | 500 gr | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| trứng gà | 1 mảnh | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| hành tây | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| bột báng | 10 gr | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| dầu hướng dương | 50 g | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| Tổng số: | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 1 phục vụ | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 gram | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |