Thành phần tổ ong
| macgarin | 250.0 (gam) |
| bột mì, cao cấp | 375.0 (gam) |
| lòng đỏ gà | 2.0 (mảnh) |
| bột mì, cao cấp | 1.0 (thìa bàn) |
| đường115.0 | gram (chế biến lạnh) |
| bơ 250.0 | gram (chế biến lạnh) |
| sữa bò 1.0 | chayn. thủy tinh (chế biến lạnh) |
| cherry2.0 | chayn. thủy tinh (chế biến lạnh) |
Phương pháp chuẩn bị
Trộn bơ thực vật với bột mì. Dùng dao rạch và nhào vào 0,5 cốc bia. Chia bột thành 10 phần, cho vào tủ lạnh. cuộn ra một dải, đặt quả anh đào (bất kỳ loại trái cây nào) và quấn trong ống, kẹp các đầu. nướng. Kem. 1 muỗng canh. Trộn sữa với lòng đỏ, bột mì, đường, nấu trong 10 phút, để nguội và đánh tan trong bơ.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Protein | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Chất béo | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Carbohydrates | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| A-xít hữu cơ | 0.3 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Nước | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Tro | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamin B4, cholin | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamin B9, folate | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamin C, ascobic | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| Vitamin D, canxiferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| Vitamin H, Biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Canxi, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silicon, Có | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magie, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Natri, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Lưu huỳnh, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Phốt pho, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Clo, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Nhôm, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Sắt, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Iốt, tôi | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Coban, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Mangan, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Đồng, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molypden, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Niken, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Chì, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Stronti, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titan, bạn | 2.6 μg | ~ | |||
| Flo, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Crôm, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Kẽm, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 16.1 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 3 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 360,2 kcal.
tổ ong giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 33,3%, vitamin E - 34%, coban - 11%
- Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
- Vitamin E có đặc tính chống oxy hóa, cần thiết cho hoạt động của tuyến sinh dục, cơ tim, là chất ổn định phổ quát của màng tế bào. Với sự thiếu hụt vitamin E, chứng tan máu hồng cầu và rối loạn thần kinh được quan sát thấy.
- Chất bạch kim là một phần của vitamin B12. Kích hoạt các enzym chuyển hóa axit béo và chuyển hóa axit folic.
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÁC THÀNH PHẦN CỦA NHÓM Tổ ong MỖI 100 g
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 360,2 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách nấu Honeycomb, công thức, calo, chất dinh dưỡng