Uống trà thực sự nên là một kiểu thiền định, trong đó thường lệ để suy ngẫm về tương lai hoặc ghi nhớ những khoảnh khắc tuyệt vời trong quá khứ. Mọi thứ trong quá trình này phải hoàn hảo: cả dụng cụ pha trà và trà. Việc lựa chọn một ấm trà trong quá trình này đóng một vai trò quan trọng - nó phải làm hài lòng con mắt và tâm hồn, nhưng không được ảnh hưởng đến nước theo bất kỳ cách nào.
Khi chọn một ấm đun nước, hãy xem xét các điểm sau:
- Nếu bạn muốn uống trà thật và cảm nhận hương vị và hương thơm thực sự của nó, thì bạn nên loại trừ tùy chọn ấm điện có vỏ nhựa - nước từ nó có mùi đặc trưng.
- Thể tích của ấm phải đủ để đun nước cho một bữa tiệc trà tiêu chuẩn. Hãy suy nghĩ xem bạn đã có đủ nước trong ấm đun nước trước đó chưa và dựa vào đó, hãy lấy một ấm đun nước lớn hơn, nhỏ hơn hoặc bằng nhau.
- Đánh giá vị trí của vòi ấm trà là rất quan trọng: nếu nó nằm bên dưới nắp, hãy nhớ rằng ấm trà này không thể được đổ đầy.
- Trước mỗi lần uống trà phải rửa sạch ấm, cho lần uống trà tiếp theo không được dùng nước của lần trước.
- Không mua ấm đun nước bằng nhôm - bát đĩa làm bằng vật liệu này có xu hướng bị ôxy hóa. Ấm trà tráng men là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng chỉ cho đến khi một con chip xuất hiện trên nó ở những điểm tiếp xúc với nước - sau đó nó bắt đầu bị gỉ, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của nước. Thiết thực, an toàn và bền nhất sẽ là ấm đun nước bằng thép không gỉ.
- Sự thuận tiện và chặt chẽ của tay cầm là điều rất quan trọng khi chọn một ấm đun nước - hãy đặc biệt chú ý đến điều này. Nếu chúng ta nói về chất liệu, thì đối với tay cầm lựa chọn làm bằng nhựa chịu nhiệt sẽ là tốt nhất.
- Còi trên ấm đun nước là một thứ tiện dụng, nhưng hãy chọn một chiếc ấm có thể loại bỏ còi này nếu cần. Thường thì một trong những thành viên trong gia đình dậy sớm hơn, tiếng còi của ấm đun nước có thể đánh thức mọi người.