Cách bảo quản thực phẩm để không bị hư hỏng lâu hơn

Chúng tôi đã tổng hợp một hướng dẫn bảo quản đầy đủ: những gì nên để trong tủ lạnh và trên kệ nào, và những gì được giữ tốt nhất ở nhiệt độ phòng.

Trong tủ lạnh

Kệ trên cùng

Nơi dành cho thịt ướp lạnh и chim trong bao bì cửa hàng. Nếu bạn mua theo trọng lượng, hãy cho chúng trực tiếp vào túi nhựa đựng trong bát hoặc hộp nhựa để máu hoặc nước trái cây không bị rò rỉ lên giọt.

Hạn sử dụng: 2 ngày.

Lưu trữ trên cùng một kệ cá ướp lạnh… Các yêu cầu ở đây cũng giống như đối với thịt gia cầm và thịt: trong một gói hàng hoặc trong một thùng chứa.

Hạn sử dụng: Ngày 1.

Ngăn sách ở giữa

Đây là một nơi tuyệt vời để phô mai cứngđóng gói trong túi giấy và hộp nhựa.

Hạn sử dụng: 1 tháng.

Ở đây họ lưu trữ kem chua trong một gói mở, sữa (trừ trường hợp bảo quản lâu dài) trong bao bì vô trùng.

Hạn sử dụng: 3 ngày.

Đông lại giữ trong hộp thủy tinh có nắp, kefir - trong đồ đựng vô trùng.

Hạn sử dụng: 7 ngày.

Trứng tốt hơn là nên cất nó không phải trên cửa, nhưng trên giá giữa. Đặt trực tiếp vào bao bì của cửa hàng và không bao giờ rửa trước khi cho vào tủ lạnh.

Hạn sử dụng: 2 tuần kể từ ngày ghi trên bao bì.

Xà lách trộn sẵn giữ ngay lập tức đóng gói trong hộp nhựa.

Hạn sử dụng: lên đến 12 giờ.

Kệ dưới

Được bọc trong màng bám Hạt tiêu Bungari, màu sắc и băp cải trăng cảm thấy tốt nhất ở đây.

Hạn sử dụng: 1 tuần.

Bánh ngọt, bánh kem bảo quản ở đây cũng tốt hơn, đậy bằng nắp đậy kín.

Hạn sử dụng: lên đến 6 giờ, với kem bơ - lên đến 36 giờ.

Hộp

Củ cải trong một thùng chứa, táo и bầu tiếp tục giải nén trong ngăn kéo dưới cùng. Nó không đáng để rửa chúng trước.

Hạn sử dụng: 2 tuần.

Cà rốt sẽ tồn tại ở đây lâu nhất nếu được đóng gói trong túi.

Hạn sử dụng: 1 tháng.

Quan trọng! Không cất thực phẩm dễ hỏng trong cửa tủ lạnh. Đây là nơi ấm nhất, ngoài ra, nhiệt độ thường xuyên thay đổi (khi bạn mở tủ lạnh).

Ở nhiệt độ phong

Chuối. Trong tủ lạnh, chúng nhanh chóng sẫm màu và bắt đầu thối rữa. Để ngăn quá trình này, tách các quả ra, dùng màng hoặc giấy bạc bọc mỗi đuôi. Có thể lưu trữ trong một tuần.

Khoai tây Nên cho vào hộp hoặc rổ gỗ và đặt ở nơi khô ráo, tối. Để ngăn mầm xuất hiện, hãy thêm một vài quả táo vào hộp đựng.

Greens cho vào nước như hoa. Nếu lá bị héo, cắt nhuyễn và để đông lạnh với nước trong khay đá. Sau đó, các viên có thể được sử dụng như một gia vị cho các món ăn nóng.

Cà rốt và củ cải đường, đóng gói trong túi vải, sẽ không bị biến chất trong một thời gian dài ở nơi khô tối.

Dưa hấu (cả quả) bảo quản ở nhiệt độ phòng lên đến hai tháng. Nhưng quả mọng đã cắt phải được bọc trong màng bám và cho vào tủ lạnh. Thời hạn sử dụng sẽ giảm xuống còn hai ngày.

Cà chua giữ tốt trong phòng mát. Đóng gói chúng trong một hộp thông gió.

Tỏi và hành tây nên đóng gói trong lưới và treo trong tủ đựng thức ăn khô ráo. Thời hạn sử dụng là khoảng hai tháng.

Sô cô laở nhiệt độ phòng trong một gói kín sẽ không bị giảm chất lượng trong khoảng sáu tháng.

Cà Phêtrong gói, nó được lưu trữ lên đến một năm, trong gói chưa mở - trong hai tuần. Điều quan trọng là nơi tối và khô.

Trà không hư hỏng lên đến ba năm, điều chính là bao bì kín khí.