Sữa hạnh nhân là một thay thế tuyệt vời cho người ăn chay thay thế cho sữa thông thường. Nó cải thiện thị lực, giúp giảm cân, tăng cường xương và tim của bạn. Nó mang lại sức mạnh cho cơ bắp, bình thường hóa huyết áp và giúp ích cho thận.
Sữa hạnh nhân ít chất béo. Tuy nhiên, nó có hàm lượng calo cao và đủ protein, lipid và chất xơ. Sữa hạnh nhân rất giàu khoáng chất - canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, natri và kẽm. Vitamin - thiamin, Riboflavin, Niacin, folate và vitamin E.
Sữa hạnh nhân không chứa cholesterol hoặc lactose, rất dễ dàng để tự nấu tại nhà.
Trong công nghiệp, sữa hạnh nhân được làm giàu với các chất dinh dưỡng và hương vị khác nhau.
Lợi ích của sữa hạnh nhân đối với sức khỏe của chúng ta là gì?
Sữa hạnh nhân làm giảm huyết áp. Sự di chuyển của máu xảy ra trong các tĩnh mạch, và bình thường chúng phải được giảm bớt và mở rộng. Điều này góp phần cung cấp vitamin D và một số khoáng chất. Những người không uống sữa sẽ thiếu những yếu tố này, và sữa hạnh nhân giúp bù đắp những chất dinh dưỡng thiếu hụt.
Do trong sữa hạnh nhân không thiếu hoàn toàn cholesterol - sản phẩm số một cho tim mạch. Trong quá trình sử dụng thường xuyên nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Vì trong sữa có thành phần kali giúp giảm tải cho tim và mạch máu giãn nở tốt hơn.
Trong sữa hạnh nhân có chứa vitamin E, chất chống oxy hóa giúp phục hồi làn da. Sản phẩm này cũng được sử dụng bên ngoài để làm sạch da.
Việc sử dụng máy vi tính và các thiết bị tiện ích liên tục làm giảm thị lực và giúp phục hồi chức năng bình thường của mắt giúp vitamin A, có rất nhiều trong sữa hạnh nhân.
Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng sữa hạnh nhân ngăn chặn sự phát triển của các tế bào LNCaP của bệnh ung thư tuyến tiền liệt so với sữa bò. Tuy nhiên, đây không phải là một phương pháp điều trị ung thư thay thế mà chỉ là bệnh nhỏ.
Thành phần sữa hạnh nhân rất giống với sữa mẹ. Nó cũng chứa rất nhiều vitamin C và D, sắt, rất cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, sữa hạnh nhân là một nguồn cung cấp protein cho sự phát triển và tăng trưởng hài hòa của trẻ em.
Thức uống này có chứa vitamin B9 hoặc axit folic, giúp ngăn ngừa sự phát triển sai lệch của thai nhi trong thai kỳ. Sữa hạnh nhân bình thường hóa quá trình tiêu hóa và không tải dạ dày.
Sữa hạnh nhân rất tốt để uống cho phụ nữ ở mọi lứa tuổi vì nó có nhiều vitamin E, axit béo omega 3-6-9 giúp bảo vệ da khỏi các tác động có hại từ môi trường và làm đẹp da.