Một món tráng miệng nhẹ nhàng và ngon miệng sẽ không ảnh hưởng đến vòng eo là kẹo dẻo phô mai. Món này rất dễ nấu ở nhà, chỉ mất tối đa nửa tiếng là có thể nấu xong.
Ưu điểm đầu tiên của nó so với kẹo dẻo thương mại là sự đơn giản, vì bạn chỉ cần trộn bốn thành phần. Thứ hai là nó ít calo và được đưa vào thực đơn có thể chấp nhận được của chế độ ăn kiêng Ducan nổi tiếng. Loại thứ ba - mặc dù nó là phô mai tươi, nhưng nó là một loại kẹo dẻo và có thể được cung cấp cho những người không muốn nhăn mũi khi nhìn thấy phô mai.
Thành phần:
- 400g. Phô mai que
- 15 gelatin
- 120 ml. Sữa
- 50 g đường bột
Chuẩn bị:
1. Đổ sữa ấm lên gelatin và để trong 10-15 phút.
2. Đánh bông phô mai và đường bột trong máy xay sinh tố.
3. Thêm gelatin đã nở vào khối sữa đông và đánh lại.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để tủ lạnh trong 2 giờ.