Nội dung
“Đứa con trai nhỏ đến với cha nó,
và hỏi đứa bé:
- Điều gì là tốt và điều gì là xấu?
- Tôi không có bí mật nào cả, -
lắng nghe trẻ em, -
Các ông bố là câu trả lời cho điều này
Tôi đã đưa nó vào sách… »
Bài thơ nổi tiếng này của Vladimir Mayakovsky đã đến lúc cập nhật nó một chút theo cách thức hiện đại. Ví dụ, sẽ không có hại gì nếu thêm vào câu trả lời của giáo hoàng rằng trẻ em ăn uống tốt, và điều gì là xấu. Ngày nay, khi ngành công nghiệp thực phẩm đang tích cực sử dụng thành công của ngành công nghiệp hóa chất, cả thế giới đều quan tâm đến tính tự nhiên của sản phẩm. Đặc biệt là khi nói đến dinh dưỡng của trẻ em của chúng tôi.
Đầu năm học mới là lúc bạn cần chú ý xem con bạn uống gì. Đặc biệt nếu bạn muốn vượt qua thời kỳ cảm lạnh và cúm một cách không đau đớn. Trường học đòi hỏi sự tập trung chú ý nghiêm túc, một trí nhớ tốt, khả năng tư duy logic, nó đòi hỏi rất nhiều nỗ lực và năng lượng. Để trẻ có thể mang về cho mình những quả bóng như mong muốn, nhiệm vụ của cha mẹ là giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh, và đây chính là chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Đầu tiên chúng tôi đào tạo, và sau đó chúng tôi chiến đấu
Than ôi, nhưng chính các bậc cha mẹ phải đổ lỗi cho thực tế là con cái chúng ta quá thích soda nhập khẩu các sản phẩm có hại, nồng độ đường trong đó là thiên văn-115 g mỗi lít, cũng như những món ăn vặt khá vô hại: khoai tây chiên, bánh quy giòn, cuối cùng. , thanh sô cô la và kẹo cao su. Chính chúng ta, những người làm cha làm mẹ, là người định hình khẩu vị của trẻ, mở ra thế giới đồ ăn vặt từ chất bảo quản và các món ăn vặt cho con chúng ta. Trẻ em nhanh chóng yêu thích soda vì nó ngọt ngào, màu sắc tươi sáng và thậm chí nó còn có bong bóng ngộ nghĩnh. Nhiều người biết rằng thức uống này không phải là vô hại, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ là như thế nào!
Cocktail hóa học dưới vỏ bọc của nước chanh
Xôi ngọt không chứa bất kỳ vitamin hoặc khoáng chất nào, rất cần thiết cho cơ thể đang phát triển của trẻ. Nhưng nó chứa đầy đủ chất bảo quản (ví dụ, axit benzoic E211 hoặc axit orthophosphoric E338), hương liệu (chủ yếu là tổng hợp) và thuốc nhuộm. Thức uống này từ từ và chắc chắn làm giảm khả năng miễn dịch của con bạn, và cũng có hại cho công việc của đường tiêu hóa. Do đó cảm lạnh, đau bụng, buồn nôn và cuối cùng là tâm trạng của em bé không tốt. Nhưng đây không phải là điều tồi tệ nhất. Đối với trẻ em mẫu giáo, khí hư có hại gấp đôi, vì chúng chưa hình thành loại bài tiết dịch vị - ở chúng thấp hơn so với thanh thiếu niên. Và nước chanh thậm chí còn làm giảm sự hình thành axit. Ngoài ra, thuốc nhuộm còn gây ra phản ứng dị ứng và ngứa da. Và đường, có một lượng lớn trong nước có ga, gây ra một mối phiền toái khác - sâu răng. Ví dụ, trong đồ uống có chứa gai, khoảng 10 miếng đường được đặt trên ly. Bạn có bỏ nhiều như vậy vào trà của mình không? Nếu các nhà sản xuất bổ sung chất thay thế đường thay cho đường thì nước chanh không trở nên hữu ích hơn cho bé mà ngược lại, tuyệt đối không được cho trẻ uống một loại thức uống hóa học như vậy. Cần đặc biệt chú ý đến những gì con bạn uống vào mùa thu. Nếu bạn muốn vượt qua giai đoạn cảm lạnh và cúm một cách không đau đớn, hãy đọc kỹ nhãn trên chai.
Kvass đã cứu tôi khỏi cảm lạnh
Kvass là thức uống tuyệt vời dành cho trẻ em. Nó là một loại thuốc bổ và phục hồi tự nhiên. Hãy nhớ những gì chúng ta đã lớn lên cùng với thế hệ của những người mẹ và người cha của chúng ta. Trên kvass và nước với xi-rô từ các máy bán hàng tự động trên đường phố. Kvass đã được biết đến từ thời cổ đại như một phương thuốc điều trị và phục hồi tuyệt vời. Nhân tiện, ý kiến cho rằng kvass là thức uống dành riêng cho mùa hè là sai. Nó là hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông. Tuy nhiên, trước khi mua kvass, bạn cần nhớ một nguyên tắc chính - kvass truyền thống của Nga là thức uống lên men kép: axit lactic và men. Chỉ có kvass như vậy là thực sự hữu ích. Theo tác dụng đối với cơ thể, nó tương tự như kefir, sữa đông và kumis. Kvass như vậy làm tăng khả năng miễn dịch, điều chỉnh hoạt động của đường tiêu hóa, ngăn chặn sự sinh sản của vi khuẩn có hại và gây bệnh, nâng cao giai điệu và cải thiện sự trao đổi chất.
Cách chọn kvass cho một đứa trẻ
Bạn cần phải nghiên cứu cẩn thận các nhãn. Thành phần của kvass này bao gồm nuôi cấy khởi động kết hợp (nuôi cấy nấm men tinh khiết và vi khuẩn axit lactic), mạch nha lúa mạch đen, bột mì. Trong thành phần của kvass, được điều chế trên một lần lên men, thường có các axit: citric, acetic, malic hoặc các loại khác.
Đối với trẻ em, tốt hơn là chọn kvass thích nghi đặc biệt. Nhưng, mặc dù có rất nhiều loại kvass, ở nước ta, chỉ có một loại kvass dành cho trẻ em, “Kvasenok”, là một sự thay thế tuyệt vời cho soda, vì nó chỉ được làm từ các sản phẩm tự nhiên - bột lúa mạch đen, mạch nha lúa mạch đen, đường, bột chua có thương hiệu với bổ sung các chiết xuất thực vật tự nhiên và nước trái cây lên men kép. Vị ngọt của thức uống được tạo ra bởi nước ép táo và chiết xuất thảo mộc, trong khi soda thường chứa một lượng lớn đường (chưa kể đến màu sắc, hương vị và axit nhân tạo).
Và “Kvasenok” là kvass dành cho trẻ em được lên men kép duy nhất trên thế giới, được tạo ra có tính đến các đặc điểm tuổi của sinh vật đang phát triển. Trong quá trình lên men nấm men và axit lactic, kvass được bão hòa với các chất hữu ích: axit amin, nguyên tố vi lượng và vitamin điều hòa hoạt động của đường tiêu hóa, chúng làm tăng khả năng miễn dịch và cải thiện sự trao đổi chất.
Nồng độ cồn trong thức uống này không quá 0.5% - ít hơn trong kefir, quá trình cacbonat hóa diễn ra tự nhiên. Thức uống này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chứa nhiều vitamin và các axit amin thiết yếu. Hãy để cuộc sống chỉ mang lại những cảm xúc tích cực, và những mảnh vụn của bạn trở nên vui vẻ và khỏe mạnh!