Cá da trơn (Lactarius fuliginosus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Lactarius (Sữa)
- Kiểu: Lactarius fuliginosus (động vật hoang dã Canada)
màu nâu sữa (vĩ độ. bồ hóng Lactarius) là một loại nấm thuộc chi Milky (lat. Lactarius) thuộc họ Ráy (lat. Russulaceae). Ăn được.
Nắp sữa màu nâu:
Đường kính 5-10 cm, lúc trẻ lồi, mép gấp khúc, mở dần theo tuổi (lâu ngày mép vẫn cong) thành hình phễu, có mép lượn sóng. Bề mặt của nắp khô, mịn như nhung ở mẫu vật non, lúc đầu màu nâu, hơi sáng dần theo tuổi, thường có những đốm mờ xỉn. Thịt của nắp ban đầu có màu trắng, sau chuyển dần sang màu vàng theo tuổi, chuyển sang hơi hồng khi vỡ. Dịch sữa có màu trắng đục, hăng hắc, để lâu hóa thành màu đỏ. Mùi yếu ớt, vô định.
Hồ sơ:
Kết dính, thường xuyên, hẹp, màu trắng, trắng ở các mẫu vật non, trở nên màu kem theo tuổi.
Bột bào tử:
Màu vàng đất.
Chân của lactic nâu:
Ngắn (đến 6 cm chiều cao) và dày (1-1,5 cm), dày đặc, hơi mở rộng ở gốc, trở nên rỗng theo tuổi, màu của nắp hoặc nhạt hơn.
Lan tràn:
Cây bông sữa màu nâu xuất hiện vào tháng Bảy, thích rừng lá rộng và bạch dương, và phát triển cho đến khoảng giữa tháng Chín.
Các loài tương tự:
Cây sưa nâu (Lactarius lignyotus) mọc trong rừng lá kim, có mũ sẫm hơn, thân dài và bản rộng.
Khả năng chỉnh sửa:
màu nâu sữa ăn được ở một mức độ lớn hơn so với các loại sữa ít được biết đến khác: nước trái cây không quá đắng và không có mùi bên ngoài giúp loại bỏ nhu cầu ngâm hoặc đun sôi lâu và đặc tính mạnh mẽ làm cho loại nấm này trở thành một bổ sung tốt cho bể chứa nigella mặn, volnushki và các loại khác Người vắt sữa "quý tộc".