Màu hồng xám sữa (Lactarius helvus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Lactarius (Sữa)
- Kiểu: Lactarius helvus (Xám hồng sữa)
Màu hồng xám sữa (vĩ độ. Lactarius helvus) là một loại nấm thuộc chi Milky (lat. Lactarius) thuộc họ Ráy (lat. Russulaceae). Có điều kiện ăn được.
Mũ xám hồng sữa:
Lớn (đường kính 8-15 cm), tròn hơn hoặc ít hơn, dễ bị hình thành củ và chỗ lõm ở giữa; theo tuổi tác, hai dấu hiệu này có thể xuất hiện đồng thời - một cái phễu với một gò ngay ngắn ở giữa. Các mép thuôn gọn khi còn non, dài dần ra khi trưởng thành. Màu sắc - khó mô tả, màu hồng nâu xám xỉn; bề mặt khô, mịn như nhung, không dễ bị giãn nở, không chứa bất kỳ vòng đồng tâm nào. Thịt quả dày, giòn, màu trắng, có mùi cay nồng và vị đắng, đặc biệt không khét. Dịch sữa khan hiếm, nhiều nước, trong các mẫu bệnh phẩm dành cho người lớn có thể hoàn toàn không có.
Hồ sơ:
Giảm dần yếu, tần số trung bình, cùng thang âm với nắp nhưng có phần nhẹ hơn.
Bột bào tử:
Hơi vàng.
Chân sữa màu xám hồng:
Khá dày và ngắn, chiều cao 5-8 cm (ở rêu, tuy nhiên có thể dài hơn nhiều), dày 1-2 cm, nhẵn, màu xám hồng, nhạt hơn mũ, toàn bộ, chắc khi còn non, hình thành không đều. những khoảng trống.
Lan tràn:
Màu hồng xám sữa được tìm thấy trong các đầm lầy giữa các cây bạch dương và cây thông, trong rêu, từ đầu tháng XNUMX đến giữa tháng XNUMX; vào cuối tháng XNUMX đầu tháng XNUMX, trong điều kiện thuận lợi, nó có thể kết trái với số lượng lớn.
Các loài tương tự:
Mùi (cay, không dễ chịu lắm, ít nhất là không dành cho tất cả mọi người - tôi không thích nó) cho phép bạn hoàn toàn tự tin phân biệt nấm lactifer màu hồng xám với các loại nấm tương tự khác. Đối với những người mới bắt đầu làm quen với cây vắt sữa, dựa trên tài liệu, chúng ta hãy nói rằng một loại nấm tương đối giống khác với cùi có mùi thơm, loài nấm sữa sồi Lactarius yênus mọc ở những nơi khô ráo dưới cây sồi, nhỏ hơn nhiều và nói chung là không. ở tất cả tương tự.
Khả năng chỉnh sửa:
Trong văn học nước ngoài, nó được xếp vào danh sách hơi độc; chúng tôi gọi nó là không ăn được hoặc có thể ăn được, nhưng ít giá trị. Mọi người nói rằng nếu bạn sẵn sàng để lên với mùi, thì bạn sẽ có một màu trắng đục như sữa. Khi nó xuất hiện trong tình trạng không có nấm thương mại có giá trị, nó ít nhất là thú vị.