Cách nấu món ăn “Lean Borscht không có muối»
Rã đông nước dùng xong, treo nước. Thêm bắp cải. Trộn cà rốt và hành tây với tỏi. Cà chua + đường. Ba củ dền sống và ngồi xuống. Tất cả cho vào nồi và cho bí ngòi vào sau cùng. Luộc và sẵn sàng. Cho muối vừa ăn vào từng đĩa.
Thành phần công thức “Lean borscht không muối»:
- 300 g bắp cải trắng
- 125 g cà rốt
- 75 g hành tây
- Tỏi tỏi 1
- 50 g bí xanh
- 70 g cà chua
- 5 g đường
- 130 g củ dền
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- 1 l nước dùng bò
- 2 lít nước.
Giá trị dinh dưỡng của món “Lean Borscht không muối” (mỗi 100 gram):
Calo: 15.1 kcal.
Sóc: 0.5 gr.
Chất béo: 0.9 gr.
Carbohydrate: 1.4 gr.
Số phần ăn: 10Thành phần và hàm lượng calo của công thức “Lean Borscht không có muối»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| băp cải trăng | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| cà rốt | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| hành tây | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| tỏi | 1 anh em họ | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| bầu | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| cà chua (cà chua) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| đường cát | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| củ cải đường | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| dầu hướng dương | 3 muỗng canh. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| canh thịt bò | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| nước | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tổng số: | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 phục vụ | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 gram | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |