Ẩm thực Châu Phi là một loạt các hương vị tinh tế mới phản ánh lịch sử và văn hóa Châu Phi. Khi bạn đi du lịch qua các quốc gia châu Phi, bạn sẽ thấy những điểm tương đồng về khu vực ở hầu hết các quốc gia lân cận, nhưng mỗi quốc gia có một nền ẩm thực độc đáo của riêng mình. Vì vậy, đây là một vài món ăn châu Phi mà bạn nhất định phải thử khi du lịch lục địa nóng bỏng này: 1. Alloko Món ăn truyền thống của Bờ Biển Ngà, hương vị ngọt ngào. Nó cũng phổ biến ở Tây Phi. Được chế biến từ chuối, ăn kèm với tiêu và nước sốt hành. Chuối được cắt và chiên trong dầu. Ở Nigeria, chuối chiên được gọi là "dodo" và thường được phục vụ với trứng. Alloka được sử dụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. 2. Axit Asida là một món ăn dễ chế biến nhưng ngon, bao gồm bột mì luộc với mật ong hoặc bơ. Nó chủ yếu phân bố ở phía bắc châu Phi: ở Tunisia, Sudan, Algeria và Libya. Người châu Phi ăn nó bằng tay của họ. Một khi bạn đã thử Asida, bạn sẽ cần thời gian để tìm một món ăn ngon và thú vị hơn. 3. Của-tôi Một món ăn phổ biến của Nigeria là bánh pudding đậu với hành tây và ớt đỏ băm nhỏ. Món ăn chính của Nigeria, nó rất giàu protein. Của tôi được phục vụ với cơm. Nếu số phận đưa bạn đến Lagos, hãy nhớ thử món ăn này. 4. Laho Phổ biến ở Somalia, Ethiopia và gợi nhớ đến món bánh kếp của chúng tôi. Được làm từ bột mì, men và muối. Laho là một loại bánh bông lan truyền thống được nướng trong lò nướng hình tròn gọi là daawo. Hiện nay, lò nướng đã được thay thế bằng chảo rán thông thường. Ở Somalia, Laho phổ biến như một món ăn sáng, ăn với mật ong và một tách trà. Đôi khi được sử dụng với món hầm cà ri. KHAI THÁC. Củ cải đường Một món ăn nổi tiếng của Tunisia, nó bao gồm đậu Hà Lan, bánh mì, tỏi, nước cốt chanh, thìa là, dầu ô liu và nước sốt cay harris. Thường ăn kèm với ngò tây, ngò tây, hành lá. Tunisia đáng để ghé thăm ít nhất để thưởng thức Lablabi.
2022-11-11