Nấm mật ong (Marasmius oreades)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • Chi: Marasmius (Negnyuchnik)
  • Kiểu: Marasmius oreades (nấm đồng cỏ)
  • đồng cỏ thối
  • Đồng cỏ Marasmius
  • đồng cỏ
  • nấm đinh hương

Ảnh và mô tả về nấm đồng cỏ (Marasmius oreades)

 

dòng:

Đường kính nắp của thạch cỏ là 2-5 cm (cũng có những mẫu lớn hơn), hình nón khi còn trẻ, sau đó mở ra gần như phủ phục với một củ cùn ở giữa (mẫu khô cũ cũng có thể có hình khum). Màu sắc trong điều kiện bình thường là màu nâu vàng, đôi khi có sự phân vùng hơi rõ rệt; khi khô, mũ thường có màu trắng nhạt hơn. Cùi mỏng, màu vàng nhạt, có vị dễ chịu và mùi đặc trưng nồng nặc.

Hồ sơ:

Thạch mật ong đồng cỏ có những đĩa hiếm, từ những đĩa phát triển từ khi còn nhỏ đến những đĩa tự do, khá rộng, màu trắng kem.

Bột bào tử:

Trắng.

Chân:

Cao 3-6 cm, mỏng, dạng sợi, nguyên vẹn, rất cứng ở nấm trưởng thành, mũ nấm có màu nhạt hơn hoặc nhạt hơn.

 

Nấm đồng cỏ được tìm thấy từ đầu mùa hè đến giữa hoặc cuối tháng 10 ở đồng cỏ, vườn, trảng cỏ và ven rừng, cũng như dọc các con đường; đậu quả nhiều, thường hình thành các vòng đặc trưng.

 

Nấm mật ong đồng cỏ thường bị nhầm lẫn với Collybia ưa gỗ, Collybia dryophylla, mặc dù chúng không giống nhau lắm – Collybia chỉ mọc trong rừng và các mảng của nó không quá hiếm. Sẽ rất nguy hiểm nếu nhầm lẫn giữa thạch mật ong đồng cỏ với loài nấm nói chuyện màu trắng, Clitocybe dealbata – nó phát triển trong những điều kiện gần như giống nhau, nhưng nó được phát ra bởi các đĩa đi xuống khá thường xuyên.

 

phổ cập nấm ăn đượcThích hợp cũng để sấy khô và súp.

Bình luận