Nước sốt nấm
Dựa trên một cân nấm tươi, bạn cần lấy một thìa rưỡi bột mì, 100 gam bơ và 6 đầu hành tây cỡ vừa.
Ban đầu, bột mì được chiên nhẹ trong bơ, pha loãng với nước luộc nấm, trộn đều và ướp muối. Sau đó, nước sốt phải được đun sôi trong khoảng 10 phút, và cho nấm đã thái nhỏ với hành tây đã xào sơ vào.