Dinh dưỡng cho bệnh thủy đậu

Bệnh thủy đậu (trái rạ) là một bệnh truyền nhiễm do vi rút herpes gây ra, ảnh hưởng đến màng nhầy và tế bào da. Nó được truyền qua các giọt nhỏ trong không khí từ một người bị nhiễm bệnh thủy đậu. Về cơ bản, trẻ em từ sáu tháng đến năm tuổi mắc bệnh thủy đậu, một số trường hợp ngoại lệ, thanh thiếu niên và người lớn đều có thể mắc bệnh thủy đậu, trường hợp này bệnh khó khỏi hơn.

1. Các triệu chứng bệnh thủy đậu: Giai đoạn cấp tính của bệnh - nhiệt độ tăng lên 38-39 ° C, phát ban khắp cơ thể, ngoại trừ lòng bàn chân và lòng bàn tay, dưới dạng các đốm màu hồng với bong bóng trong suốt chứa đầy chất lỏng, ngứa.
2. Sự phát triển của bệnh - trong vòng một hoặc hai ngày, bong bóng trở nên đóng vảy và khô, sau một vài ngày nhiệt độ tăng lên và phát ban lại xuất hiện, khó chịu, suy nhược, rối loạn giấc ngủ và thèm ăn.
3. Hoàn thành quá trình của bệnh - Bắt đầu từ ngày thứ mười sau khi bắt đầu giai đoạn cấp tính, các lớp vảy trên da biến mất trong vòng hai tuần, sau đó có một chút sắc tố da.

Với bệnh thủy đậu, cần tuân thủ một chế độ ăn kiêng để giảm mức độ độc tố trong cơ thể gây kích ứng da và niêm mạc của đường tiêu hóa.

Tại sao bạn nên ăn kiêng

Chế độ ăn uống khi bị thủy đậu ở trẻ quan trọng như thế nào? Những gì có thể được đưa ra trong chế độ ăn kiêng như vậy cho một đứa trẻ, và những gì không thể? Đây là những câu hỏi phổ biến nhất của cha mẹ khi con họ bị thủy đậu. Như với bất kỳ bệnh nào khác, điều trị thủy đậu phải được hỗ trợ bởi một chế độ ăn uống cân bằng. Bác sĩ nên giải thích loại chế độ ăn uống cho bệnh thủy đậu ở trẻ em và vai trò của nó đối với sự phục hồi sau này của trẻ:

• Trong quá trình ăn kiêng, quá trình hấp thụ và tiêu hóa thức ăn được tiêu thụ được tạo điều kiện thuận lợi.
• Dinh dưỡng cân bằng hợp lý giúp bão hòa cơ thể với tất cả các vitamin, carbohydrate và khoáng chất cần thiết, góp phần phục hồi nhanh chóng và hoàn toàn.
• Chế độ ăn uống giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh.

Chế độ ăn kiêng cho bệnh thủy đậu không phải là một hiện tượng nhất định, vì nó chỉ được quan sát trong giai đoạn cấp tính của bệnh. Khi tình trạng của trẻ trở lại bình thường và bệnh bắt đầu thuyên giảm, bạn có thể từ từ đưa trẻ trở lại chế độ ăn uống thông thường, nhưng đừng quên tăng cường hệ thống miễn dịch.

Đặc điểm dinh dưỡng

Cơ thể của mỗi người là cá nhân, vì vậy chỉ có bác sĩ chăm sóc mới có thể kê đơn chế độ ăn uống cần thiết cho bệnh thủy đậu ở trẻ em, trong khi thói quen dinh dưỡng là như nhau đối với mọi người. Lời khuyên và khuyến nghị của bác sĩ sẽ giúp giảm bớt diễn biến của bệnh, do đó, nhất thiết phải tuân thủ và tuân thủ các nguyên tắc sau khi lên thực đơn cho trẻ:

1. Trong thời gian bị bệnh, cơ thể trẻ bị mất nước nghiêm trọng nên việc duy trì cân bằng nước là rất quan trọng. Ngoài ra, chất lỏng góp phần loại bỏ nhanh chóng tất cả các vi khuẩn và vi rút gây bệnh khỏi cơ thể. Lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này là nước ấm đun sôi với số lượng lớn. Trẻ lớn hơn có thể được cho uống nước khoáng không ga, nước trái cây và rau pha loãng, trà loãng.
2. Rất thường xuyên, trẻ chán ăn trong thời gian bị bệnh, vì cơ thể dồn hết sức lực để chống lại nhiễm trùng. Nếu trẻ không muốn ăn thì bạn không cần ép trẻ làm điều này, theo thời gian, khi bệnh thuyên giảm một chút, cảm giác thèm ăn sẽ xuất hiện trở lại.
3. Điều quan trọng là trong quá trình ăn kiêng, một lượng protein vừa đủ được đưa vào cơ thể trẻ, là một phần của cá ít béo, thịt nạc và phô mai ít béo.
4. Rau tươi đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh thủy đậu ở trẻ em nên trẻ phải được ăn uống đầy đủ. Rau có thể dùng để làm salad. Nếu có vết thương trong khoang miệng thì để tránh biến chứng, rau chỉ nên đi vào cơ thể ở dạng luộc và xay.
5. Trong thời gian bị bệnh, cơ thể suy yếu, khó tiêu hóa thức ăn nên trong giai đoạn này trẻ chủ yếu ăn thức ăn xay. Chế độ ăn kiêng cho bệnh thủy đậu ở trẻ em 10 tuổi bao gồm việc sử dụng củ cải đường, cà rốt và bắp cải, trong trường hợp này không cần thiết phải xay rau – bạn có thể làm món hầm từ chúng.
6. Khi biên soạn thực đơn, điều quan trọng là tránh thêm các loại thực phẩm góp phần phát triển phản ứng dị ứng, vì điều này có thể gây ngứa và các ổ viêm mới.
7. Bạn chỉ cần nấu thức ăn trong một lần, vì thức ăn nóng được coi là ôi thiu khi tuân theo chế độ ăn kiêng thủy đậu ở trẻ em.
8. Nếu vết loét do thủy đậu xuất hiện ngay cả trong miệng, thì các sản phẩm nên được đun sôi đến trạng thái nhuyễn. Trong trường hợp này, chỉ nên nấu soufflé từ thịt và cá.

bạn có thể ăn gì

Danh sách những thứ có thể ăn được khi mắc bệnh thủy đậu khá phong phú, vì vậy sẽ không có vấn đề gì khi biên soạn thực đơn:

1. Ngũ cốc: bột yến mạch, kiều mạch, bột báng, gạo và bột ngô. Trong số tất cả các thành phần này, bạn có thể nấu ngũ cốc với sữa nhưng không đường. Khi nấu, nên đun sôi chúng càng nhiều càng tốt. Những loại ngũ cốc như vậy không gây kích ứng niêm mạc dạ dày, chúng được cơ thể hấp thụ nhanh chóng.
2. Thịt nạc: thịt bò, thịt bê, thịt gà. Các loại cá nạc.
3. Sản phẩm sữa.
4. Rau củ và trái cây. Khi chọn trái cây, điều quan trọng là chúng không có tính axit.
5. Trà thảo mộc, thạch, nước trái cây, nước quả mọng và thảo mộc, nước đun sôi hoặc nước khoáng không có gas, nước ép trái cây và rau củ pha loãng với nước.
6. Nó rất hữu ích để sử dụng rau xanh cả tươi và khô.

Những gì không sử dụng

Điều quan trọng không kém là phải biết trong chế độ ăn kiêng thủy đậu ở trẻ em không nên cho trẻ ăn gì để không gây hại cho trẻ và không làm tình hình thêm trầm trọng:

1. Tất cả các chất béo, mặn, chua, cay nên được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, bạn nên hạn chế ăn các loại nước sốt, gia vị nêm vào thức ăn.
2. Từ bỏ mọi thứ ngọt ngào và khó tiêu hóa đối với cơ thể - đường, mật ong, đồ ngọt, sô cô la, bánh ngọt và bánh quy, các loại hạt.
3. Quả mọng và trái cây chua. Trái cây họ cam quýt tốt hơn là nên từ chối trong một thời gian, vì chúng không chỉ gây kích ứng màng nhầy mà còn hoạt động như một chất gây dị ứng mạnh.
4. Trong giai đoạn cấp tính của bệnh thủy đậu, tốt hơn hết bạn nên từ chối uống sữa không pha loãng. Vì bản thân sản phẩm này có tính nhất quán béo, điều này ảnh hưởng xấu đến da trong thời gian bị bệnh và ngăn ngừa vết loét nhanh chóng lành lại.
5. Hành và tỏi sống có thể gây kích ứng niêm mạc và da, đồng thời cản trở quá trình lành vết thương nhanh chóng.

Nguyên nhân gây bệnh thủy đậu

Bệnh thủy đậu do vi rút Varicella Zoster (vi rút thuộc týp thứ ba, họ vi rút herpes) gây ra. Nó kém ổn định trong môi trường bên ngoài và chỉ có khả năng sao chép trong cơ thể con người. Mầm bệnh nhanh chóng chết khi sấy khô, sưởi ấm, tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, tia cực tím. Nguồn gốc của bệnh thủy đậu là những người bị nhiễm bệnh trong vòng hai ngày trước khi xuất hiện phát ban đầu tiên và năm ngày sau khi hình thành nốt cuối cùng.

Sự lây truyền của vi-rút Varicella Zoster xảy ra:

• bởi các giọt nhỏ trong không khí (khi hắt hơi, nói chuyện, ho);
• con đường xuyên qua nhau thai (từ mẹ sang thai nhi qua nhau thai).

Do virus herpes loại thứ ba có sức đề kháng yếu nên rất hiếm khi lây truyền qua tiếp xúc trong gia đình. Tuy nhiên, không thể loại trừ 100% việc lây nhiễm thủy đậu qua bên thứ ba (qua đồ dùng chung, đồ chơi, khăn tắm).

Thông thường, trẻ nhỏ tham gia các nhóm trẻ em bị bệnh thủy đậu. Trẻ sơ sinh được bảo vệ khỏi nhiễm trùng nhờ các kháng thể thu được từ người mẹ. Theo thống kê, khoảng 80-90% dân số mắc bệnh đậu mùa trước 15 tuổi. Ở các thành phố lớn, tỷ lệ mắc bệnh cao gấp đôi so với các thị trấn nhỏ.

Cơ chế bệnh sinh thủy đậu

Cổng vào của Varicella Zoster là màng nhầy của đường hô hấp. Xâm nhập vào cơ thể, virus tích tụ trong các tế bào của biểu mô. Sau khi nó ảnh hưởng đến các hạch bạch huyết khu vực và đi vào máu. Sự lưu thông của nó với dòng máu gây ra sự xuất hiện của các dấu hiệu nhiễm độc.

Sự sao chép của virus varicella-zoster trong tế bào biểu mô dẫn đến cái chết nhanh chóng của nó. Ở vị trí của các tế bào chết, các hốc nhỏ được hình thành, sẽ sớm chứa đầy dịch viêm (dịch tiết). Kết quả là, một mụn nước được hình thành. Sau khi mở nó, lớp vỏ vẫn còn trên da. Dưới chúng, lớp biểu bì được hình thành lại. Ở dạng nặng của bệnh thủy đậu, mụn nước thường tiến triển thành xói mòn.

Chú ý!

Ban quản lý không chịu trách nhiệm về bất kỳ nỗ lực sử dụng thông tin được cung cấp và không đảm bảo rằng thông tin đó sẽ không gây hại cho cá nhân bạn. Các tài liệu không thể được sử dụng để kê đơn điều trị và chẩn đoán. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên môn của bạn!